Oddiy va tezkor pishiriq pechene retsepti. Tayyorlanishi uchun sizga qoliplardan foydalanishni maslahat beraman, ammo siz shunchaki pichoq bilan raqamlarni kesib tashlashingiz mumkin.
Bu zarur
180 gramm (1 paket) margarin yoki sariyog ', 0,5 stakan shakar, 1,5 stakan un, 2 osh qoshiq shakar kukuni, folga varag'i va bir varaq pishirish qog'ozi
Ko'rsatmalar
1-qadam
Margarin yoki sariyog 'qoshiq bilan idishga soling. Shakar qo'shing va mikser bilan silliq bo'lguncha aralashtiring.
2-qadam
Aralashga ozgina un qo'shing va xamirni qo'lingiz bilan yaxshilab yoğurun. Xamir elastik bo'lishi va qo'llaringizga yopishmasligi kerak. Xamirni 5 daqiqa davomida muzlatib qo'ying.
3-qadam
Taxtani pishirish qog'ozi yoki pergament bilan yoping va xamirni qalinligi 0,5-1 santimetr qilib yoying. Formalardan foydalanib, haykalchalarni kesib oling va ularni folga solingan pishirish varag'iga qo'ying.
4-qadam
Haykalchalarni ingichka kukun qatlami bilan seping va 10 daqiqa davomida muzlatgichga yuboring.
5-qadam
Pechni 180 gradusgacha qizdiring, olovni biroz pasaytiring va pishiriqlarni 15-20 daqiqa davomida pishiring. Cookie jigarrang rangga aylanishi kerak.
6-qadam
Cookie-larni kukun, maydalangan yong'oq yoki dolchin bilan seping va sovushini kutib turing. Yoqimli ishtaha!
