Tayyorlanishi juda oson, ammo mazali va mazali ishtahani tayyorlash uchun maxsus koreys savzi ziravorlari kerak.
Bu zarur
- - 1 dona ingichka pita non
- - 200 g xom sabzi
- - 250 g pishloq
- - 1 dona yangi arpabodiyon
- - 2 tish sarimsoq
- - 1 osh qoshiq. qoshiq o'simlik yog'i
- - 1/2 osh qoshiq. osh qoshiq sirka
- - Koreys savzi ziravorlarining 1/4 to'plami
- - mayonez
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sabzi yaxshilab yuvib tashlang, ingichka uzun bo'laklarni olish uchun koreys sabzi uchun maxsus qirg'ichdan tozalang va tozalang.
2-qadam
Sarimsoq chinnigullarini tozalang, ikkiga bo'ling, yashil yadroni olib tashlang va tashlang. Sarimsoqning qolgan qismini yaxshilab maydalang. Sabzi, o'simlik moyi, sarimsoq, sirka va ziravorlarni birlashtiring. Aralashtiring va 60 daqiqa davomida namlash uchun qoldiring.
3-qadam
Dereotu yaxshilab yuvib tashlang, quriting va maydalang. Lavashni 4 ta teng qismga kesib oling. Bir qismini mayonezning ingichka qatlami bilan tozalang va to'g'ralgan arpabodiyon seping.
4-qadam
Yana bir varaq pita nonini ustiga qo'ying, mayonez bilan arting va maydalangan pishloqning yarmiga seping.
5-qadam
Koreys savzi salatining yarmini pishloq ustiga qo'ying.
6-qadam
Pita nonini rulonga aylantiring. Qolgan ovqat bilan ikkinchi rulo qiling. Ikkala rulonni ham oziq-ovqat plyonkasi bilan o'rab, muzlatgichga bir muddat qo'ying.
7-qadam
Sovutgichdagi rulonlarni olib tashlang, ularni tozalang, ishtahani tilimga kesib oling va xizmat qiling.
