Sabzi rulosini tayyorlash tez va oson. Ushbu parhez ovqatni tayyorlash uchun atigi yarim soat vaqt ketadi.
Bu zarur
- Sinov uchun:
- - 250 g sabzi;
- - 100 g un;
- - 200 g maydalangan bodom;
- - Pishiriq kukuni;
- - 5 ta tuxum;
- - 200 g shakarli shakar;
- - yarim limon sharbati;
- - tuz.
- Krem uchun:
- - 250 g yumshoq pishloq;
- - yarim limon sharbati;
- - vanilin;
- - 60 g shakarli shakar;
- - 90 g tvorog.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sabzi tozalang va maydalang. Tuxumdan oqsillarni ajratib oling va ozgina tuz bilan yaxshilab urib oling. Tuxum sarig'ini shakar va limon sharbati bilan yaxshilab urting. Keyin maydalangan sabzi va bodom qo'shing. Unga pishirish kukuni va ko'pirtirilgan oqsil massasini qo'shing.
2-qadam
Tayyor xamirni pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying. Xamir oltin jigarrang bo'lguncha oldindan qizdirilgan 180 ° pechga 15 daqiqaga joylashtiring. Kek pishirilayotganda, qaymoq tayyorlang. Buning uchun idishga yumshoq pishloq, tvorog, shakar unini, vanillin va limon sharbatini aralashtiring. Kek tayyor bo'lgach, uni pergament bilan birga chiqaramiz. Biz qaymoqni tayyorlangan tortga tarqatamiz. Bunday holda, rulonni ustiga moylash uchun oz miqdordagi kremni (taxminan 1/4) qoldirishingiz kerak. Krem teng taqsimlanganda, eng qiyin qismi qoladi. Sochiq bilan rulonni o'ralgan yaxshiroqdir. Buni rulon buzilmasligi uchun ehtiyotkorlik bilan bajarish kerak.
3-qadam
Siz rulonni o'ralganingizdan so'ng, biz rulonning tashqi qismini qolgan krem bilan yoyib, uni bezatamiz. Bo'yalgan marzipandan kichik tovuqlar, Pasxa tuxumlari va o'tlarni yaratishingiz mumkin. Lekin siz o'zingizning dekoringizni yaratishingiz mumkin. Bu erda fantaziya cheksiz bo'lishi mumkin. Taxminan pishirish vaqti: jami 30-40 daqiqa, shundan po'stlog'i pishirish - 15 daqiqa
