Sushki har kimning eng yoqimli noziklikidir, u bilan choy ichish yanada yoqimli bo'ladi. Uyda quritishni pishirishni maslahat beraman. Sizni ishontirib aytamanki, buni bajarish juda oson va minimal vaqtni oladi.
Bu zarur
- - tuxum - 1 dona;
- - vanil shakar - 1 paket;
- - sariyog '- 30 g;
- - quyultirilgan sut - 0, 5 quti;
- - bug'doy uni - 300 g;
- - xamir uchun pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
- - ko'knor yoki kunjut.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Vanil shakarni xom tovuq tuxumi bilan birlashtiring. Shakar va tuxum aralashmasini yaxshilab urting, so'ngra unga xona haroratida yumshatilgan sariyog 'qo'shing. Bir hil qat'iylik bilan massa bo'lguncha hamma narsani aralashtiring.
2-qadam
Bir hil aralashga quyultirilgan sut qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtirgandan so'ng, bug'doy unini pishirish kukuni bilan, ya'ni xamir uchun pishirish kukuni bilan quying. Olingan massani yoğurduktan so'ng, teginish uchun juda yoqimli va tuzilishda elastik bo'lgan xamirni olasiz.
3-qadam
Elastik xamirni juda kichik bo'laklarga bo'ling. Har birini qalinligi bir santimetr bo'lgan arqonga aylantiring. Ushbu jabduqlardan har qanday raqamni shakllantiring, masalan, halqalar yoki simitlar.
4-qadam
Kelajakdagi quritgichlarni pergament qog'oz bilan yopilgan pishirish varag'iga joylashtiring, ularni sariyog 'bilan tarang va ko'knor yoki kunjut urug'iga seping. Ushbu to'ldirish sizning pishirilgan mahsulotlaringizga qo'shimcha lazzat bag'ishlaydi.
5-qadam
Pechni 170 daraja haroratgacha qizdirgandan so'ng, ichiga xamir shakllari tushirilgan pishiriq varag'ini joylashtiring va ularni chorak soat davomida yoki biroz ko'proq pishiring. Uy quritgichlari tayyor! Ular sovib ketguncha issiq bo'ladi. Bu sodir bo'lgandan keyin, pishirilgan mahsulotlar mo'rtlashadi.
