Nonushta uchun ideal bo'lgan oddiy va sog'lom taom. Uni tayyorlash juda oddiy, shuning uchun hatto maktab o'quvchisi ham bunga qodir. Kastryulda tuxum va pishloq mavjud va bu tanaga ertalab kerak bo'lgan oqsil va energiya manbalari.
Bu zarur
- - 600 g qovoq,
- - 3 ta tuxum,
- - 120 g qattiq pishloq,
- - ta'mga tuz,
- - 35 g non bo'lagi,
- - tatib ko'rish uchun ko'katlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qovoqni yaxshilab yuvib tashlang. Agar siz yosh qovoqdan foydalansangiz, ularni tozalash kerak bo'lmasligi mumkin.
2-qadam
Yangi o'tlarni yaxshilab yuvib tashlang va sochiq bilan quriting.
3-qadam
Kastryulkalar uchun qattiq pishloqni ishlatish eng yaxshisidir; yumshoq pishloqdan foydalanganda idish butunlay boshqa tuzilishga aylanadi. Piquancy uchun siz issiq pishloqlardan foydalanishingiz mumkin. Agar xohlasangiz, qozonga maydalangan sarimsoq chinnigullar qo'shing.
4-qadam
Nonlarni uyda tezda tayyorlash mumkin. Buning uchun tandirda bir necha bo'lak oq nonni quriting, so'ngra blenderda maydalang, yoki tijorat nonlaridan ham foydalanishingiz mumkin.
5-qadam
Qovoqni qo'pol qirg'ichdan maydalang, idishga o'tkazing va 15 daqiqaga qoldiring, so'ng sharbatidan biroz siqib oling.
6-qadam
Tuxumni engil ko'pikka qadar urting, qovoq massasi bilan birlashtiring.
7-qadam
Yashillarni maydalang, pishloqni qo'pol ravishda maydalang. Qovoqqa, tuzga ko'katlar va pishloq qo'shing, agar xohlasangiz tug'ralgan sarimsoq boshini qo'shing va aralashtiring.
8-qadam
Shaklni o'simlik moyi bilan yog'lang. Qovoq massasini shaklga o'tkazing, silliq. Nonlarni maydalash bilan seping.
9-qadam
Pechni 180 darajaga qadar qizdiring. Taxminan 40 daqiqa davomida pishiring. Qovurish vaqti kostryulkaning balandligiga bog'liq. Jigarrang qobiq paydo bo'lgandan so'ng, pishiriqni pechdan chiqarib oling, ozgina sovutib, qaymoq bilan xizmat qiling.
