Yashil No'xat Bilan Tovuq Ko'kragi

Mundarija:

Yashil No'xat Bilan Tovuq Ko'kragi
Yashil No'xat Bilan Tovuq Ko'kragi

Video: Yashil No'xat Bilan Tovuq Ko'kragi

Video: Yashil No'xat Bilan Tovuq Ko'kragi
Video: Quyosh yurti pahlavoni (multfilm) | Куёш юрти пахлавони (мультфильм) #UydaQoling 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Ushbu taom Belorusiya oshxonasining vakili. U juda sodda tarzda tayyorlanadi va juda mazali bo'lib chiqadi. Eng asosiysi, yashil no'xatni haddan tashqari ko'tarmaslik va tovuqni haddan tashqari quritmaslik.

Yashil no'xat bilan tovuq ko'kragi
Yashil no'xat bilan tovuq ko'kragi

Bu zarur

  • - 1 kg tovuq ko'krak filesi
  • - 1 quti yashil no'xat
  • - 150 g dudlangan ko'krak
  • - ½ choy qoshiq qora va qizil qalampir
  • - 2-3 tish sarimsoq
  • - 100 g sariyog '
  • - 1 ta o'rta piyoz
  • - ta'mga tuz

Ko'rsatmalar

1-qadam

Sariyog'ni stakanga soling, qalampir aralashmasi, sarimsoq va bir chimdik tuz qo'shing. Keling, hamma narsani aralashtiramiz.

2-qadam

Tovuq filesi tuz va qalampir. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring, har ikki tomondan 2 daqiqa. Keyin biz pishirish varag'iga o'tamiz. Har bir fileto ustiga ziravorli sariyog 'qo'ying.

3-qadam

Biz pechni 200 darajaga qizdiramiz va tovuqni u erga 20-25 daqiqaga yuboramiz.

4-qadam

Filet tayyorlanayotganda, biz garnitür tayyorlaymiz. Buning uchun piyozni yarim halqalarga bo`ling, ko`krakni mayda maydalang. O'rtacha issiqda 1 osh qoshiqni skovorodkada qizdiring. kungaboqar yog'i. Ko'krak va piyozni o'sha joyga qo'ying va piyoz yumshoq bo'lguncha 2-3 daqiqa davomida vaqti-vaqti bilan aralashtirib qovuring.

5-qadam

Yashil no'xat, ta'mga tuz qo'shing va yana 5 daqiqa qovuring. Keyin biz olovdan olib tashlaymiz.

6-qadam

Tayyor ko'kraklarni pechdan chiqarib oling, ularni taxtaga qo'ying va bir necha daqiqa davomida sovib turing. Keyin har bir filetani 3-4 bo'lakka kesib oling va no'xat va bekon plastinkasida xizmat qiling. Tovuq ustiga pishirish varag'idan sharbat tushiring.

Tavsiya: