Sharlotta bu juda oddiy shirin pirojnoe, uni buzish qiyin. Olma bilan Sharlotta - bu ajoyib shirinlik. Agar ortiqcha olma ishlatish kerak bo'lsa, pishirishga arziydi.
Agar kutilmaganda muzlatgichning bir burchagida bir nechta olma yotgan bo'lsa va ular bir oz susayib qolgan bo'lsa, Sharlotta yaxshi. Va, albatta, charlotta pishirishga arziydi, agar sizning bog'ingizda shunchalik olma hosil bo'ladiki, siz uni yeyolmaysiz.
Charlotte uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi: 1 stakan shakar, 1 stakan un, 5 ta o'rtacha olma, 3 ta tuxum, ta'mga ko'ra vanil shakar (siz ozgina vanilin, vanilin yoki vanil shakar qo'shishingiz kerak, aks holda pishirilgan mahsulotlar tatib ko'rishi mumkin) achchiq), dolchin ta'mga.
Sharlotta pishirish:
Olmani tozalang va yadrolang, ularni mayda bo'laklarga bo'linib oling (lekin unchalik katta emas). Tuxumni vilkalar, ko'pirtirish yoki mikser bilan shakar bilan urting, vanil shakar qo'shing, so'ngra asta-sekin, asta-sekin unni qo'shing, doimo xamirni aralashtiring. Bu yumshoq, etarlicha suyuq bo'lib chiqishi kerak.
Shaklni yog'lang (chuqur skovorodka yoki sayoz yirtqichlardan), pastki qismiga olma qo'ying va ustiga xamir tushiring.
Sharlotani 180 darajaga qadar qizdirilgan pechda pishganicha pishiring (u oltin rangga aylanadi).
Pishirgandan so'ng, charlotni qolipdan olib tashlang, maydalangan doljin, shakar kukuni bilan seping yoki qanday bo'lsa shunday xizmat qiling.
Aytgancha, charlotte, masalan, armut bilan pishirilishi mumkin va deyarli har qanday krem yoki ko'pirtirilgan krem bilan xizmat qilishi mumkin.
