Uyda tayyorlangan asal keki shirin tishlari bo'lganlarning barchasiga yoqadi. Ushbu bayramona taom uchun ko'plab retseptlar mavjud, ammo eng mazali - bu tishlarni ezmaydigan, ammo og'izda eriydigan taom. Biz sharbatga va likyor bilan mevalar xamiriga solingan quyultirilgan sut bilan asal keki tayyorlaymiz.
Bu zarur
- pishirish soda - 1 choy qoshiq;
- asal - 2 osh qoshiq;
- aroq - 2 osh qoshiq;
- likyor va kivi;
- banan;
- kakao kukuni - 3 osh qoshiq;
- shakar - 1 stakan;
- qaynatilgan quyultirilgan sut - 2 quti;
- sariyog '- 350 g;
- tuxum - 4 dona.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Shakarlangan shakar va tuxumni urting, aroq, suyuq asal, un va sirka ichiga solingan soda qo'shing. Ushbu massadan xamirni yoğurun. Uni ikkiga bo'ling, bittasiga kakao tushiring va aralashtiring.
2-qadam
Yaxshi qizdirilgan pechda dumaloq shakldagi sariyog 'bilan ishlangan ikkita krujkani pishiring. Keyin ularni chiqarib oling va sovuting. Har bir bo'lakni uzunasiga ikki qismga kesib oling, natijada jami 4 ta pirojnoe.
3-qadam
Har bir tortni likyor bilan yog'lang, yarmi qaynatilgan suv bilan suyultiriladi. Ularni pishirish qog'oziga yoki chiqib ketish taxtalariga joylashtiring.
4-qadam
Qaymoq olish uchun quyultirilgan sutni sariyog 'va yong'oq bilan ko'pirtiring. Xuddi shu rangdagi pirojniyni pirojnoe ishlab chiqaruvchisiga yoki tekis plastinaga qo'ying, uni tayyorlangan qaymoq bilan arting, yuziga ingichka dilimlangan banan dumaloqlarini yoying.
5-qadam
Boshqa rangdagi pirojnoe bilan yoping, xuddi shu tarzda krem bilan yoyib chiqing, lekin ustiga kivi doiralarini qo'ying. Tarkibi tugamaguncha shu tarzda tortni yig'ing. Asal keksining yon tomonlarini va yuqori qismini qaymoq bilan surtib, pechene kraklari, maydalangan yong'oqlar va shokolad chiplari bilan seping.
