"Odamning kaprisi" salati o'zining g'ayrioddiy nomini go'shtli va ancha to'yimli tarkibi tufayli oldi. Hech kimga sir emaski, barcha erkaklar go'shtni yaxshi ko'rishadi, ularning ta'mi asosida bu taom yaratilgan. Ushbu salatning afzalligi uning soddaligi va tayyorlash tezligi.
Bu zarur
- tovuq yoki bedana tuxumi - 5 dona;
- dana yoki mol go'shti - 350 g;
- piyoz - 3 dona;
- mayonez;
- sabzi - 2 dona;
- qattiq pishloq - 200 g.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sigirning barcha qismini yumshoq bo'lguncha plyonkalarsiz va yog'siz oching. Bu holda, suvni tuzlash kerak, shuningdek, sabzi va piyoz qo'shing.
2-qadam
Go'shtni bulondan olib tashlang va kichik kublar yoki chiziqlar bilan kesing. Qovurilgan tuxumni tozalang va maydalang. Piyozni ingichka qilib kesib oling va limon sharbati yoki sirka bilan marinadlang.
3-qadam
Keyin salatni salat idishida yoki yassi idishda qatlamlarga soling. Birinchidan, piyoz, mayonez bilan yog'langan, keyin mayonez mesh bilan mol go'shti, keyin mayonez bilan tuxum. Idishning ustiga maydalangan pishloq seping.
4-qadam
Salatni qopqoq yoki oziq-ovqat plyonkasi kabi narsalar bilan yoping va muzlatgichda 3 soat davomida saqlang. Shu vaqt ichida u yaxshilab ho'llash uchun vaqt topadi. Siz salatni ta'mga ko'ra bezashingiz mumkin: tuxum takozlari, zaytun, qo'ziqorin va boshqalar. Ushbu salatni barcha erkaklar istisnosiz eyishlari kafolatlangan.
