O'zingizning odamingizga mazali, samimiy va sog'lom "Inson qudrati" salatini tayyorlab zavqlaning. Ushbu salat erkaklar bayramida dolzarb bo'ladi, uni ismingiz kuni, sizning tug'ilgan kuningiz menyusiga kiriting.
Bu zarur
- - yarim kilo tovuq filesi;
- - 3 ta tovuq tuxumi;
- - 1 tup xitoy karam;
- - ¾ stakan yong'oq;
- - yarim stakan qora non po'stlog'i;
- - 1 limon;
- - 1 ta qizil pomidor (bezak uchun);
- - 250 g mayonez;
- - arpabodiyon yoki maydanoz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuqni yuving, kastryulga soling va sekin olovda bir soat qaynatib oling. Ovqat pishirishdan biroz oldin tuz bilan tuzlang. Tuxumni sho'r suvga qaynatib oling.
2-qadam
Go'sht va tuxum qaynayotganda, kerakli barcha ingredientlarni tayyorlang. Xitoy karamini chiziqlar bilan kesib oling. Yong'oqni maydalagichga maydalang yoki pichoq bilan mayda bo'laklarga bo'ling.
3-qadam
Qaynatilgan tuxumni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Tovuqni kichkina kubiklar bilan kesib oling. Tuxumdan tashqari barcha tayyor ingredientlarni salat idishiga soling, kraker, mayonez qo'shing, salatni bitta limon sharbati bilan to'kib tashlang va hammasini yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Salatning yuqori qismini maydalangan tuxum bilan bezang, butun yuzaga bir tekis tarqaling. Salat o'rtasida pomidor atirgulini tayyorlang va maydanoz yoki arpabodiyon barglarini yotqiz. Atirgul gulini quyidagicha yarating: Qattiq pomidorni oling va terini spiralga o'xshash ingichka qatlam bilan kesib oling. Atirgul hosil qilish uchun spirali aylantiring.
5-qadam
Lazzatli, oziqlantiruvchi va foydali "Inson qudrati" salati eyishga tayyor. Salatadagi po'stlog'lar ho'llanmasligi uchun salatni pishirgandan so'ng darhol xizmat qiling.
