Ba'zi erkaklar shirin ovqatni yoqtirmaydi, ammo bu sevgilingizni tort bilan xursand qila olmaysiz degani emas. Ushbu taom shirin bo'lishi shart emas, chunki tarkibiy qismlar ro'yxatida deyarli shakarsiz ko'plab retseptlar mavjud.
Erkak uchun shakarsiz Napoleon keki qanday tayyorlanadi?
Ushbu taomni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
- 2, 5 stakan un;
- 200 gr. muzlatilgan margarin;
- 1 stakan qaymoq yoki yog'li kefir;
- 3 ta tovuq tuxumi;
- 1 osh qoshiq. bir qoshiq shakar;
- 0,5 choy qoshiq soda;
- 200 gr. qattiq pishloq;
- 1 quti losos konservasi;
- yangi o'tlar;
- o'simlik moyi;
- mayonez.
Xamirni tayyorlash uchun muzlatilgan margarinni qo'pol qirg'ichdan maydalang yoki mayda maydalang, u erga un qo'shing, bir xil idishga soda, shakar, 1 ta tovuq tuxumini qo'shing va barcha ingredientlarni aralashtiring. Olingan xamirni yoyib chiqing, to'rtta teng qismga bo'ling, unni siljitish uchun sirtini sepganingizdan so'ng, har bir qismini rulon bilan yoping. Ularni o'simlik moyi bilan yog'langan pishirish varag'iga joylashtiring va pechda 170-180 ° S gacha qizarib pishguncha pishiring.
Shunday qilib, siz endi sendvich qiladigan keklarni tayyorladingiz. Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing va mayonez bilan aralashtiring. Aralashmani birinchi tortga yoyib, ikkinchisini yoping. Ustiga vilka bilan to'g'ralgan konservalangan losos soling. Qatlamni uchinchi kek qatlami bilan yoping.
Qolgan ikkita tovuq tuxumini qaynatib oling, ularni tozalang. Tuxumni maydalab, mayonez bilan aralashtiring. Olingan aralash bilan tortingizni qatlamlang, oxirgi kek qatlami bilan yoping va sirtini yana mayonez bilan yog'lang. Olingan pirojniy mayda to'g'ralgan o'tlar bilan bezatilishi va muzlatgichda bir necha soat davomida yaxshi namlangan bo'lishi mumkin.
Qovoq pishirig'ini qanday tayyorlash mumkin?
Ushbu taomni tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:
- 1 ta katta yosh sabzavot iligi;
- 1 dona mayonez;
- 5 osh qoshiq. osh qoshiq un;
- 2 ta tovuq tuxumi;
- tuz;
- sarimsoq;
- o'simlik moyi;
- yangi o'tlar.
Qovoqni po'stidan tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, un, tuxum va tuz qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring. Qovoq pancaklarini issiq o'simlik moyi bilan skovorodkada pishiring. Siz taxminan 4 yoki 5 dona bilan tugashingiz kerak. Alohida idishda avval tozalashingiz va maydalashingiz kerak bo'lgan mayonez va sarimsoqni aralashtiring. Har bir qovurilgan pancake aralashmasi bilan yaxshilab to'ydiring, ularni bir-birining ustiga qo'ying. Tayyor keki mayonez bilan yog'lanishi va yangi o'tlar bilan bezatilgan bo'lishi kerak. Kekni yaxshilab ho'llash uchun idishni muzlatgichga qo'ying.
