Parhez ovqatlarga ko'p miqdorda yangi sabzavot va past kaloriyali sabzavotli atıştırmalıklar kiradi. Shuning uchun vazn yo'qotish uchun "Brush" salatining retsepti qo'shimcha funt bilan kurashishga qat'iy qaror qilgan va tanasini yaxshilashni istaganlarning ratsioniga juda mos keladi. Taomning ikkinchi nomi - "supurgi" - sog'lom salatning tarkibi barcha toksinlar va toksinlarni mukammal "supurib tashlaydi" degan ma'noni anglatadi. Styuardessa qanday ingredientlarga muhtoj bo'ladi va ozishni istaganlar tomonidan "Brush" ning nechta varianti ixtiro qilingan?
"Brush" salatasi (yoki "Whisk", sizga yoqqanidek) o'tgan asrda mashhurlikka erishdi. Ko'pgina ovqatlanish mutaxassilari bu taomni, shu jumladan Elena Malysheva ham o'zlarining usullariga qo'shganlari bejiz emas. Ushbu sabzavotli salat bilan "ozg'inlashtiradigan" parhezni to'ldirish orqali siz ichaklarni toksinlardan tozalashingiz, toksinlarni so'zma-so'z "supurib tashlashingiz" va yog'ni cho'ktirish mexanizmini to'xtatishingiz mumkin. Bundan tashqari, "Cho'tka" tolaga, vitaminlarga boy va tarkibiga qarab 30 dan 80 kkalgacha.
"Brush" salatining afzalliklari
"Panicle" ni muntazam ravishda ishlatish bilan ortiqcha vazn kamayadi va bu dietologlarga ma'lum bo'lgan salatning yagona foydasi emas. Og'irlikni yo'qotishdan tashqari, quyidagi natijalarga erishiladi:
- immunitet tizimini mustahkamlaydi;
- ovqat hazm qilish normallashadi;
- ich qotishi yo'qoladi, shu jumladan surunkali;
- metabolizm normal holatga keladi;
- nafratlangan "ortiqcha" funt, shish yo'qoladi;
- tashqi ko'rinishi yaxshilanadi.
Epik ismga ega parhezli taomning xilma-xilligi juda ko'p, ammo beshta retsept eng mashhur hisoblanadi. Umuman olganda, faqat yangi, toza sabzavotlardan foydalanish tavsiya etiladi. Shuningdek, mayonez, ziravorlardan foydalanish taqiqlanadi va tuz qo'shilishi minimallashtiriladi. Bu juda mazali emas, balki tanaga foydali bo'ladi.
Yangi karam bilan
Shirin sabzi, lavlagi va yangi oq karam bilan "Cho'tkasi" salat retsepti tuz, ziravorlar yoki ziravorlar qo'shishni o'z ichiga olmaydi. Faqat yuvilgan, maydalangan sabzavotlar, yangi siqilgan sharbat bilan xushbo'ylashtiriladi. Ular qaynatilmaydi, pishirilmaydi, har qanday issiqlik bilan ishlov berish chiqarib tashlanadi.
Pishirish jarayoni:
- 200 g karamni maxsus yoki juda o'tkir pichoq bilan maydalang. U tursin, sharbatini siqib chiqarish uchun idishda qo'llarimiz bilan burishtiring.
- Biz oshxona shkalasida 150 g lavlagi va sabzi o'lchaymiz, tozalanamiz, qo'pol yoki koreys qirg'ichiga suramiz.
- Sabzavot aralashmasiga 2 osh qoshiq hidsiz o'simlik moyi qo'shing, ustiga limondan siqilgan 20 ml sharbat quying.
- Aralashtiring va parhez stoliga xizmat qiling.
O'rik bilan
Nonushta yoki tushlikda mazali narsa istasangiz, shirin quritilgan mevalar bilan "Brush" salatini tayyorlashingiz mumkin. Masalan, o'rik bilan, apelsin quritilgan o'rik bilan. Agar xohlasangiz, siz tanlagan bir hovuch klyukva, mayiz yoki anor urug'ini sabzavotli idishga tashlashingiz mumkin. Agar vazn yo'qotish maqsadi bo'lmasa, siz "Brush" salatini hatto mayonez bilan ham tayyorlashingiz mumkin, ammo keyin parhez toifasidagi taom darhol kundalik stol uchun snack-barga kiradi.
Pishirish jarayoni:
- 50 g quritilgan o'rik va quritilgan o'riklarni idishga quying, yumshatish uchun yarim soat davomida qaynoq suv quying.
- 300 g karamni o'tkir pichoq bilan maydalang, sharbati chiqquncha qo'llarimiz bilan maydalang.
- Bitta lavlagi va bitta sabzi tozalang, karam somonlari bilan ishqalang.
- Biz barcha ingredientlarni aralashtiramiz, bir choy qoshiq limon sharbati bilan to'kib tashlang.
Tsitrus bilan
Apelsin va mandarinli "Brush" salatining retsepti shirin tish va bolalarni xushnud etadi. Meva aralashmasi ichaklarni mukammal darajada tozalaydi, ich qotishini oldini oladi. Uyda limon bo'lmasa, greypfrut sharbatini osongina almashtirish mumkin. Ehtiyotkorlik bilan, mandarin va apelsinlarga alerjisi bo'lishi mumkin bo'lganlar uchun bunday "Whisk" tsitrusini tayyorlash kerak.
Pishirish jarayoni:
- Bitta greyfurt va bitta apelsin, uchta o'rta mandarinni oling.
- Biz oq tomirlarni tozalaymiz, suyaklarni tashlaymiz.
- Takozlarni kublar bilan kesib oling.
- Salat idishida aralashtiring, limon sharbati bilan quying.
Kepek bilan
Kepekli "Ko'pirtirish" salatining bosqichma-bosqich retsepti tayyorlashda qiyinchilik tug'dirmaydi. Tarkibida adsorbsiyalash qobiliyatiga ega kepakdan tashqari, shirin mevalar, oz miqdordagi suyuq asal qo'shiladi. Aralash vitaminli, to'yimli va tetiklantiruvchi bo'lib chiqadi.
Pishirish jarayoni:
- Bitta shirin va nordon olmani tilimga kesib tashlang yoki maydalang.
- Kichik kubiklar bilan kesilgan ikkita kivi va bitta mandarinni tozalang.
- Pishirishdan oldin kefir bilan bir osh qoshiq kepakni to'kib tashlang, shunda ular yumshoq bo'ladi.
- Biz mahsulotlarni salat idishida aralashtiramiz, yarim choy qoshiq xushbo'y asal quyamiz.
Qaynatilgan tovuq bilan
Agar sizning vazningizni yo'qotish yoki tanangizni "quritish" kayfiyati bo'lsa, lekin siz deyarli go'shtdan voz kecha olmasangiz, ushbu retsept sizga yordam beradi. Qaynatilgan tovuq go'shti bilan "supurgi" qo'shimcha funtdan xalos bo'lishga yordam beradi, ochlikdan "o'lish "ingizga yo'l qo'ymaydi.
Pishirish jarayoni:
- 300 g qaynatilgan tovuq go'shtini chiziqlar yoki kublar shaklida kesib oling.
- Bir dona sabzi va lavlagi maydalab, 300 g oq karam.
- Ovqatni aralashtiring, bir osh qoshiq zaytun moyi va qoshiq limon sharbati bilan aralashtiring.
Brush salatini qanday iste'mol qilish bo'yicha tavsiyalar
"Mo''jiza salatini" faqat foydali qilish uchun uni ratsionga me'yorida kiritish kerak. Haddan tashqari ovqatlanmang, ko'p tuzlang, ishtahani ochadigan ziravorlar va ziravorlar qo'shing. Agar maqsad faqat ortiqcha vazn olmasdan ajoyib ko'rinishga ega bo'lsa, idish kuniga bir marta, kechki ovqat uchun ideal tarzda tayyorlanadi. Agar sizga ozish kerak bo'lsa, parhezni o'n kun davomida "Broomstick" da saqlashingiz kerak bo'ladi, lekin undan ko'p emas.
Siz salatni 3-5 porsiyaga ajratib, haftada bir marta "Cho'tkada" ro'za tutish kunini tashkil qilishingiz mumkin. Bunday oziq-ovqat mo'l-ko'l ichimlik (kuniga kamida 2 litr suv), o'simlik choy damlab, shakarsiz quritilgan mevali kompot bilan to'ldiriladi.
Panzerga tushirishdan oldin buyrak va jigarni tekshirish, shakar uchun qon topshirish maqsadga muvofiqdir. Esingizda bo'lsa, lavlagi va sabzi diabetga chalinganlarga, asal va apelsin esa allergiyaga chalinganlarga qarshi. "Cho'tkasi" salatini qanday tayyorlash haqida o'ylash, buni hisobga olish kerak.
