Engil, yumshoq, mazali va mazali pinset. Ushbu konvertlar tarkibida shakar etishmasligi tufayli juda sog'lom, ammo u bilan bo'lgani kabi mazali.
Bu zarur
- - xamirturush xamiri
- - 1-chi iliq suv
- - 1 osh qoshiq. qoshiq shakar
- - 1 osh qoshiq. bir qoshiq quruq xamirturush
- - 0,5 choy qoshiq tuz
- - 50 ml tozalangan kungaboqar yog'i
- - birinchi un
- - banan 3-4 dona.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchidan, xamirni pishirish uchun tayyorlaymiz. U odatdagidek tayyorlanadi. Biz suvni isitamiz va idishga quyamiz, unda xamir yoğuramiz. Bu erda shakar va tuzni to'kib tashlang, aralashtiring va bir osh qoshiq tez xamirturush qo'ying. Biz ularga ozgina ozuqa beramiz (5 daqiqa) va yana aralashtiramiz. Taxminan yarim stakan unni tanitamiz va kungaboqar yog'ini quyamiz. Endi unni asta-sekin qo'shing. Xamir juda qalin bo'lmasligi kerak. Biz uni muzlatgichga taxminan 2 soatga qo'ydik, ehtimol ko'tarilishi uchun biroz kamroq.
2-qadam
Xamir tayyor bo'lgach, bananni odatdagidek tozalang. Biz ularni 2 yoki 3 qismga kesib tashladik, so'ngra har bir qism bo'ylab ikkiga bo'linib bo'ldik. To'ldirishimiz tayyor. Bir parcha xamirni kesib oling va uni pirogdagidek yoyib chiqing, o'rtasiga banan qo'ying va o'rtasini chimchilang, shu bilan birga ochiq uchlarini qoldiring (xohlagancha qilishingiz mumkin).
3-qadam
Yog 'bilan ishlangan choyshabni qo'ying va xamirni 30 daqiqa ushlab turing, oldindan qizdirilgan pechda 210-220 daraja pishiring. Pinsetni qizartirish bilanoq ularni pechdan chiqarib oling, yog 'bilan yog'lang yoki ustiga suv seping, sochiq bilan yoping va "dam oling". Sovuq sut yoki kakao bilan xizmat qiling.
