Hasadgo'y salat barcha mehmonlaringiz kutganidan oshib ketadi. Bu har qanday gurme yoqadigan juda nozik ta'mga ega. Bunday ajoyib va o'ziga xos salat bayramona stolingizning asosiy taomiga aylanadi.
Bu zarur
- - 250 ta tovuq filesi
- - 3 choy qoshiq kunjut
- - Xitoy karam
- - yarim piyoz
- - 1 ta qizil bolgar qalampiri
- - 3 osh qoshiq. l. konservalangan makkajo'xori
- - 100 g Feta pishloq
- - sarimsoq
- - arpabodiyon
- - yarim non
- - kungaboqar yog'i
- - mayonez
- - soya sousi
- - 1 mandarin
- - tuz
- - Qalapmir
- - ziravorlar va o'tlar
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avval siz krujkalar qilishingiz kerak. Nonni kichik kublar bilan kesib oling. Keyin biz kungaboqar yog'ini olamiz, ichiga sarimsoq chinnigullarini siqib, tuz, ziravorlar va o'tlarni qo'shamiz. Siz o'zingiz yoqtirgan har qanday ziravorlar va o'tlarni qo'shishingiz mumkin. Nonni pishirish varag'iga yoki pishiriladigan idishga soling. Barchasini achchiq moy bilan to'ldiring va isitiladigan pechga qo'ying. Tenderga qadar pishiramiz. Non qattiq va qizarib pishganida, krujkalar tayyor bo'ladi.
2-qadam
Tovuq ko'kragini chiziqlar bilan kesib oling, mo'l-ko'l tuzlang, qalampir qiling va kunjut urug'iga seping. Keyin qizdirilgan idishga ozgina kungaboqar yog'ini quying va undagi filetolarni qovuring. Oltin qobiq paydo bo'lmasligi uchun qovurish juda uzoq bo'lmasligi kerak.
3-qadam
Peking karamini yaxshilab maydalang, bolgar qalampirini chiziqlar bilan kesib oling, tozalangan piyozni maydalang.
4-qadam
Keyin, pishloqli pishloq to'plarini tayyorlashingiz kerak. Pishloqni maydalagichga aylanishi uchun uni vilka bilan yoğurun. Pishloqga bir necha tug'ralgan sarimsoq chinnigullar, mayda to'g'ralgan arpabodiyon va sevimli o'tlarni qo'shing. Keyin biz ushbu aralashdan chiroyli pishloq to'plarini haykaltaraymiz.
5-qadam
Biz mayonez, soya sousini, tug'ralgan sarimsoqning bir juft chinnigulini va bitta mandarinni aralashtiramiz - bu bizning salatimiz uchun kiyinish.
6-qadam
Xitoy karamini, konservalangan makkajo'xori, mayda tug'ralgan piyozni, bolgar qalampiri va tovuq ko'kragi. Biz bu ingredientlarni katta yassi idishga yoyamiz, krujkalar va pishloq sharalarini qo'shamiz. Kiyimni saxiylik bilan tepaga to'kib tashlang. Salat tayyor!
