"Mo'ynali kiyimlar ostida ringa" salati an'anaviy rus oshxonasining mashhur taomlari hisoblanadi va o'ziga xos ta'mga ega. Ko'p retseptlar mavjud, ammo eng mashhurlari klassik pishirish usuli.
Bu zarur
- –1 yirik tuzlangan seld;
- –2-3 o'rtacha kartoshka;
- - bitta yirik lavlagi;
- -1-2 piyoz;
- –0,7 choy qoshiq. sirka (olma sirkasi);
- –1 sabzi;
- -2 tuxum;
- -tuz;
- - mayonez.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sabzavotlar va tuxumlarni toza suvda oldindan qaynatib oling. Pancarni boshqa sabzavotlardan uzoqroq pishirishni unutmang. Shuningdek, tuxumni tikka qadar alohida qaynatib oling. Piyozni yupqa pichoq bilan uzuklarga kesib oling yoki blender bilan maydalang. Keyingi, 1,5 nisbatda suv bilan suyultiriladi sirka piyoz Marinatlash: 1.
2-qadam
Ehtiyotkorlik bilan, seld terini olib tashlash suyak olib tashlash va teng kichik kub shaklida kesib. Agar qiyin kichik suyaklarini olib tashlash uchun topish bo'lsa, tabiiy neft yoki sirka to'ldirish tayyor ringa bulduruq go'shtining sotib olishingiz mumkin.
3-qadam
Yassi idishni olib, qatlamlarni ketma-ket yig'ishni boshlang. birinchi qatlam uchinchi sabzi sotiqni, ikkinchi piyoz emas, kartoshka sotiqni va to'rtinchi seld hisoblanadi. Har ikki qatlam mayonez bilan qoplangan. Agar so'ralsa, qaymoqni mayonez bilan almashtiring. Bu idishni kamroq kaloriya bo'lishiga olib keladi. Ta'mirlash uchun har bir qatlamga ozgina tuz qo'shishni unutmang.
4-qadam
Yuqori qatlam - "Mo'ynali kiyimlar ostida ringa" salatining bezaklari. Barcha qatlamlar to'liq yopilishi uchun lavlagi qirg'ichdan o'tkazing. Keyin salat sirtini suvga botgan qoshiq bilan tekislang. Nozik qirg'ichdan o'tkazilgan tuxumdan foydalanib, lavlagi qatlamida asl naqsh hosil qiling. Hammasi sizning tasavvuringizga bog'liq. Ortiqcha sabzavotlarni idish yonidagi nam mato bilan artib oling. Bu salatni toza va hatto yumaloq ko'rinishga olib keladi.
