Lingonberry mevalarida C, E guruhining ko'plab vitaminlari, foydali shakar, provitamin A, pektinlar mavjud. Shunday qilib, tvorog va lingonberrydan tayyorlangan noziklik nafaqat ajoyib, balki foydali ham bo'ladi.
Bu zarur
- - 400 g tvorog;
- - 130 g shakar;
- - 50 g sariyog ';
- - 40 g makkajo'xori kraxmal;
- - 2 ta tuxum;
- - 2 osh qoshiq. kakao qoshiqlari, vanillin;
- - 1 osh qoshiq. bir qoshiq irmik;
- - 1 choy qoshiq pishirish kukuni;
- - ozgina tuz.
- Karamellangan mevalar:
- - 100 g lingonberry;
- - 50 ml olma yoki uzum sharbati;
- - 2 osh qoshiq. qoshiq shakar;
- - bodom barglari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 180 darajaga qadar qizdiring. Pechning pastki qismiga katta suv idishini joylashtiring. Muffin qoliplariga qog'oz to'sarlarni joylashtiring.
2-qadam
Sariyog'ni xona haroratida shakar bilan urting, tovuq tuxumini qo'shing, urishni davom eting. Tvorog, irmik, kraxmal, vanillin, shakar, tuz va pishirish kukuni qo'shing.
3-qadam
Massaning uchdan bir qismini alohida idishga o'tkazing, kakao kukuni bilan silliq bo'lguncha aralashtiring. Kalıplara ajrating. Ustiga och rangli tvorog massasini soling, pechga 30 daqiqa qo'ying. Tandirdan oling, 10 daqiqa davomida qoliplarda qoldiring, so'ngra idishga soling.
4-qadam
Kastryulda shakarni eritib, sharbat qo'shing, lingonberry qo'ying, uni qaynatib oling, pechdan chiqarib oling, salqin. Karamellangan mevalar va bodom barglari bilan tayyor pishiriqlarni bezang. Siz choy uchun lingonberries bilan tvorog keklarini xizmat qilishingiz mumkin.
