Xamirturush yoki pishiq xamir bilan skripka qilishga vaqt yo'q, eshik oldida mehmonlar paydo bo'lishiga oz qoldi. Siz ularni sehrli pishloqli taom bilan xursand qilishingiz mumkin. Sizga kerak bo'lgan narsa - ko'pirtirilgan qaymoq bilan pishloqli kek tayyorlash. Bunday ajoyib "havodor" shirinlik hech kimni befarq qoldirmaydi va mehmonlar styuardessa oshpazlik qobiliyatlarini qadrlashadi.
Bu zarur
- - 300 g Oreo shokoladli pechene asos uchun;
- - bezatish uchun 200 g Oreo shokoladli pechene;
- - 50 g sariyog ';
- - 500 g yumshoq qaymoqli pishloq (yaxshisi Filadelfiya);
- - 130 g shakar shakar;
- - 100 g oq shokolad;
- - 1 choy qoshiq vanil mohiyati;
- - 500 g qaymoq;
- - 30 g jelatin;
- - 50 g oddiy suv.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Baza uchun tayyorlangan kukilarni maydalaguncha maydalang, so'ngra eritilgan sariyog 'bilan aralashtiring. Olingan massani yuqori qirralar va ixcham shaklga soling.
2-qadam
Jelatin tayyorlang: namlang va keyin suv hammomida eritib oling. Shuningdek, oq shokoladni suv hammomida eritib yuboring.
3-qadam
Keyin krem tayyorlang. Buning uchun qaymoqli pishloqni idishga soling va unga shakar kukuni qo'shing. Ikkala ingredientni yaxshilab aralashtiring. Eritilgan oq shokoladni pishloqga to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring, shunda hech qanday parcha hosil bo'lmaydi.
4-qadam
Keyin jelatin va vanilin qo'shing. Barcha ingredientlarni tekislanguniga qadar yana aralashtiring.
5-qadam
Boshqa idishda qaymoqni blender bilan urting. Kremni asta-sekin pishloq massasiga quying, doimo aralashtiring. Krem tayyor. Olingan kremning bir qismini iloji boricha tezroq ezilgan kukilarga (tepada) tushiring, chunki u muzlashga moyildir.
6-qadam
Kremning ustiga ehtiyotkorlik bilan butun pechene qatlamini yotqizib, yana qaymoq ustiga quying, so'ngra yana pechene va qaymoq qatlami. Tayyor pishloqli keki ko'pirtirilgan qaymoq, Oreo kukilari bilan bezatib, muzlatgichga bir muddat qo'ying. Choy yoki qahva bilan shirinlik uchun xizmat qiling.
