Agar yozda siz qovoqning mo'l hosilini yig'ishga muvaffaq bo'lsangiz, unda bu sizning stolingizni ushbu sabzavotdan turli xil va foydali idishlar bilan boyitish uchun imkoniyatdir. Qovoqni qaynatish, qovurish, dimlash, konservalash va hattoki krep tayyorlash mumkin. Ularni pishirish juda sodda va tezdir, va idishning o'zi past kaloriya va engil bo'lib chiqadi.
Bu zarur
- - qovoq 800 g
- - tuxum 2 dona.
- - un 10 osh qoshiq. qoshiq
- - ko'katlar (arpabodiyon yoki piyoz)
- - ta'mga ko'ra tuz va qalampir
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qovoqni yuving, tozalang, urug'larni olib tashlang va mayda qirg'ichdan o'tkazing. Agar sabzavotlar kuchli sharbat bergan bo'lsa, unda uni to'kib tashlash kerak.
2-qadam
Qovoqqa tuxum, un, mayda tug'ralgan o'tlar va ziravorlar qo'shing. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Pancake blankasi juda suyuq bo'lmasligi kerak, lekin juda qalin bo'lmasligi kerak.
3-qadam
Bir osh qoshiq bilan o'simlik moyi bilan oldindan qizdirilgan idishga ingichka pancake qo'ying. 5-7 daqiqa davomida har tomondan qovuring.
4-qadam
Taomni ham issiq, ham sovuqda berish mumkin, lekin tarjixon qaymoq bilan.
