Mimoza salatasi deyarli har qanday bayramona stolda tez-tez mehmon bo'lib turadi. Ushbu taom bilan mehmonlarni va uydagilarni ham ajablantirish qiyin. Salat o'rniga deyarli bir xil ingredientlardan foydalangan holda snack to'plarini tayyorlashingiz mumkin.
Bu zarur
- - baliq konservalari (saury yoki pushti losos) - 1 dona;
- - qattiq pishloq - 70 g;
- - tuxum - 2 dona;
- - kartoshka - 1 dona;
- - sabzi - 1 dona;
- - yashil piyoz - 1/2 shamlardan;
- - smetana - 2 osh qoshiq. l;
- - soya sousi - 1 osh qoshiq. l;
- - kunjut urug'i - 4 osh qoshiq. l. slayd bilan.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qovurilgan tovuq tuxumini qaynatib oling, so'ngra qaynoq suvni to'kib tashlang va ularni muzli suv bilan to'ldiring. Kartoshka va sabzi yuvib tashlang va sho'r suvda pishganicha qaynatib oling. Drenaj qiling va sovushini qoldiring. Sovutilgan ingredientlarni tozalaymiz.
2-qadam
Biz baliq konservalarini ochamiz, yog'ni to'kib tashlaymiz, idish tarkibini idishga o'tkazamiz. Agar katta suyaklar yoki ziravorlar bo'lsa, ularni olib tashlang. Konserva mahsulotlarini vilkalar bilan bir tekislangunga qadar yoğurun.
3-qadam
Biz kartoshkani qo'pol qirg'ichga suramiz va pushti lososli idishga solamiz. Faqat o'rtacha qirg'ichdan o'tkazilgan sabzi, o'sha joyga qo'shing. Bundan tashqari, qattiq pishloq va tuxumni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazamiz va qolgan ingredientlarga qo'shamiz. Biz yashil piyoz patlarini yuvamiz, suvni olib tashlash uchun ozgina silkitamiz, mayda maydalab salat ichiga quyamiz. Idishga qaymoq, soya sousini solib, bir tekislanguncha qo'llaringiz bilan yoğurun. Olingan massadan biz taxminan besh rubllik tanga o'lchamidagi kichik to'plarni hosil qilamiz.
4-qadam
Toza, quruq qovurilgan idishda kunjut urug'ini oltin ranggacha qovuring. Susan urug'ini tekis plastinka yoki toza qog'ozga tushiring. Har bir to'pni kunjut urug'iga solib, tekis idishga soling. Agar xohlasangiz, siz salqinlashingiz yoki ko'katlar bilan bezashingiz mumkin.
