Makaron, loviya va maydalangan mol go'shti bilan sho'rva - bu atigi yarim soat ichida tayyorlanadigan original va juda qoniqarli taom. Ushbu retseptni mazali ovqat eyishni yaxshi ko'radiganlar, shu bilan birga butun kunni pechda o'tkazishni istamaydiganlar uchun hisobga olish kerak.
Bu zarur
- 4 kishilik ingredientlar:
- - zaytun moyi;
- - 2 tish sarimsoq;
- - kichik piyoz;
- - 200-250 g maydalangan mol go'shti;
- - 1 litr tovuq suvi;
- - o'z sharbatida (taxminan 400 g) pomidor qutisi;
- - 100 g oq va qizil konservalangan loviya;
- - 2 choy qoshiq chili kukuni;
- - 1, 5 choy qoshiq zira;
- - ta'mga ko'ra tuz va qalampir;
- - har qanday shakldagi 300 g makaron;
- - 60-70 g maydalangan Cheddar pishloqi;
- - 2 osh qoshiq tug'ralgan maydanoz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Zaytun moyini og'ir dipli yirtqichlardan qizdiring. Siqilgan sarimsoqni, to'g'ralgan piyozni va maydalangan mol go'shtini go'sht yumshoq bo'lguncha qovuring.
2-qadam
Tovuq sho'rvasini to'kib tashlang, loviya va pomidorni qozonga soling, chili kukuni, zira, tuz va qalampir bilan ziravorlang.
3-qadam
Sho'rvani qaynatib oling va makaronni yirtqichlardan tushiring. Sho'rva yana qaynashi bilan olovni kamaytiring va yopiq qopqoq ostida makaron pishguncha qaynatib oling - taxminan 13-15 daqiqa.
4-qadam
Biz sho'rvani olovdan olib tashlaymiz, panga pishloq qo'shamiz. 2-3 daqiqadan so'ng, pishloq eritib bo'lgach, sho'rva maydanoz bilan bezatilgan holda xizmat qilishi mumkin.
