Bayram dasturxoniga yangi, qiziqarli va mazali taomlar qo'ymoqchimisiz? Nohut falafelini tayyorlashga harakat qiling, afsuslanmaysiz!
Bu zarur
- Sarimsoq - 3 ta chinnigullar
- Lampochka piyozi - 1 dona.
- Tuproq qora murch - 0,5 choy qoshiq
- Achchiq qalampir - 0,5 choy qoshiq
- Nohut (nohut) - 250 g
- Petrushka ko'katlar - 1 shamlardan
- Zira - 0,5 choy qoshiq
- Kungaboqar yog'i - 300 g
- Tuz - 1,5 choy qoshiq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Biz nohutlarni ajratamiz, ozgina salqin sho'r suv bilan to'ldiramiz va shishib ketguncha 10-12 soat kutamiz.
2-qadam
Shishgan no'xatni go'sht maydalagichning mayda to'ridan o'tkazamiz.
3-qadam
Maydanozni musluğun ustiga yaxshilab yuvib tashlang, yaxshilab kesib oling va quriting.
4-qadam
Piyozni tozalang va mayda maydalang. Sarimsoqni tozalang va matbuot orqali o'tkazing.
5-qadam
Olingan pyuresi no'xatiga sabzavot, ziravorlar, tuz qo'shing.
6-qadam
Yaxshilab aralashtiramiz.
7-qadam
Olingan massani yana bir marta go'sht maydalagich orqali o'tkazing, agar u bo'shashib qolsa.
8-qadam
Endi biz kartoshka pyuresini kattaligi bo'yicha yong'oqqa o'xshash to'plarga aylantiramiz.
9-qadam
150 darajaga qadar qizdirilgan yog'da, navbat bilan, iloji boricha ehtiyotkorlik bilan, har bir to'pni 8-9 soniya davomida pastga tushiring. Biz ularni chiqarib, plastinka ustiga qo'yamiz. Yoqimli ishtaha!
