Hamma koreys sabzini sinab ko'rdi. Koreys karam, koreys uslubidagi kalamar ham juda mazali atıştırmalıklardir, ammo koreyscha pomidor kamroq pishiriladi, ammo mazasi kam bo'lmagan mazaga ega bo'lib chiqadi.
Bu zarur
- - pomidor, 2 kg;
- - bolgar qalampiri - 4 dona;
- - sarimsoq - 2 bosh;
- - yangi o'tlar.
- Yoqilg'i quyish uchun:
- - sirka, o'simlik moyi, shakar, har biri 100 g;
- - tuz, 2 osh qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sarimsoq va qalampirni go'sht maydalagichga torting. Kiyinish bilan aralashtiring, yangi o'tlarni maydalang.
2-qadam
Uch litrli idishga qatlamlarga soling: qo'pol tug'ralgan pomidor, sabzavot, o'tlar aralashmasi.
3-qadam
Idishni qopqog'i bilan yoping, muzlatgichga teskari tomonga qo'ying - bu sakkiz soatdan keyin appetiser allaqachon foydalanishga tayyor bo'lishi uchun kerak (shu bilan siz ishtahani muzlatgichga qo'yishingiz kerak bo'ladi).
