Tovuq, pishloq, pomidor va ozgina sarimsoq har doim lazzatlanishning yaxshi kombinatsiyasi bo'lib, sog'liq uchun ham foydali. Agar sizning muzlatgichingizda ushbu ingredientlar bo'lsa, siz uydagilarga yoqadigan tez ovqat tayyorlashingiz mumkin.
Bu zarur
- 4 kishilik ingredientlar:
- - 700 gr. tovuq ko'krak;
- - 1 piyoz yoki 3 piyoz;
- - 2 tish sarimsoq;
- - 300 gr. gilos pomidorlari;
- - 6 osh qoshiq quruq oq sharob;
- - 2 osh qoshiq zaytun moyi;
- - 4 osh qoshiq mascarpone pishloq;
- - reyhan barglari;
- - qalampir va tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 200C ga oldindan qizdiring.
2-qadam
Maydalangan piyozni qolipga soling va ustiga tovuq ko'kragi. Sarimsoq bilan tepada, juda nozik bo'laklarga bo'ling.
3-qadam
Biz gilos pomidorlarini yotqizamiz, agar ular juda katta bo'lsa, ikkiga bo'ling. Sharob va zaytun moyi, qalampir va tuz bilan seping.
4-qadam
Biz tovuq ko'kragini 20 daqiqa davomida pishiramiz. Pechni olib tashlang va ustiga 4 osh qoshiq mascarpone pishloqini qo'ying. Biz pishloqni eritish uchun tovuqni yana 5-7 daqiqaga yuboramiz. Xizmat qilishdan oldin idishni rayhon bilan bezang.
