Tovuq va kartoshkadan bayramona stolda xizmat qilish mumkin bo'lgan ajoyib taom tayyorlash mumkin. Oddiy ingredientlar va retseptning soddaligi sizga nafaqat bayram uchun, balki kundalik stol uchun ham kerak.
Bu zarur
- - 300 g tovuq go'shti,
- - 300 g kartoshka,
- - 1 piyoz,
- - 2 ta pomidor,
- - 150 g qattiq pishloq,
- - 150 g qaymoq,
- - 50 g suv,
- - qora qalampir ta'mga,
- - ta'mga tuz,
- - 60 g sariyog ',
- - 2 osh qoshiq. qoshiq un.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq filesi (siz tovuqning boshqa biron bir qismini olishingiz mumkin), yuving, quriting, kichik bo'laklarga bo'ling.
2-qadam
Tandirga chidamli idishni sariyog 'bilan yog'lang. Tovuq filesi bo'laklarini qolipga joylashtiring.
3-qadam
Tozalangan piyozni yarim halqalarga kesib oling. Kartoshkani yuving, tozalang, doira shaklida kesing.
4-qadam
Piyozni tovuq go'shtiga, piyozga qo'ying - kartoshka qatlami.
5-qadam
Pomidorlarni yuving, doira shaklida kesib oling, kartoshka ustiga qo'ying.
6-qadam
Idishdagi qaymoq va ziravorlarni birlashtiring. Olingan massa bilan shaklning tarkibini to'ldiring. Krem kartoshkani to'liq qoplashi kerak.
7-qadam
Pishloqni maydalang. Bir stakan ichida bir parcha sariyog'ni bir chimdik tuz va ikki osh qoshiq un bilan maydalang. Pishloq qo'shing va aralashtiring. Olingan massani sabzavot ostidagi tovuq ustiga seping.
8-qadam
Pechni 180 darajaga qadar qizdiring. Mog'or tarkibini folga bilan yoping. Idishni 30 daqiqa davomida pishiring. Yarim soatdan keyin folga olib tashlang va qobig'ini o'n daqiqa davomida qizartiring.
9-qadam
Tayyor ovqatni pechdan olib tashlang, ozgina sovitib oling, qismlarga bo'ling va sabzavotli salat va yangi o'tlar bilan xizmat qiling.
