Agar siz shirin ananasni go'sht mahsulotlari bilan birlashtirishni yaxshi ko'radigan bo'lsangiz, unda bu retsept pizza tayyorlashga arziydi. Ushbu taomni nafaqat nonushta, balki kechki ovqat yoki tushlikda ham berish mumkin. Bunday holda, sizga eng kam ingredientlar kerak.
Bu zarur
- - yangi sut (470 ml);
- - Bug'doy uni (280 g);
- -tuxum;
- –Tuz va shakar ta'mga ko'ra;
- - xamirturush (10 g);
- - Konservalangan ananas (140 g);
- –Qattiq pishloq (120 g);
- –Sutli kolbasa (3 dona);
- - ta'mga ko'ra sarimsoq;
- - Ketchup (15 g).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pizza xamirini tayyorlang. Buning uchun sutni iliq bo'lgunga qadar qizdiring, xamirturush qo'shing. Aralashmani 3-8 daqiqaga qoldiring. Bu vaqt ichida xamirturush eriydi. Sut va xamirturushni doimo aralashtirishni unutmang. Aralashga shakar, tuz va tuxum qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
2-qadam
Bug'doy unini mayda elakdan o'tkazing va tuxum aralashmasiga kichik qismlarga qo'shing. Qayta aralashtiring. Xamirni yoğurun, sumkaga o'tkazing va iliq joyda 50 daqiqa turib oling.
3-qadam
To'ldirishni tayyorlang. Buning uchun kolbasa oling, terini pichoq bilan olib tashlang. Kolbasalarni mayda doira shaklida maydalang. Keyin ananas idishini oching, ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang. Ananaslarni bo'laklarga bo'lib kesib oling, alohida stakanga soling. Sarimsoqni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
4-qadam
Pitsa idishini olib, xamirni butun yuzaga tekislang. Qatlamning qalinligi 5-7 mm dan oshmasligi kerak. Xamirga ketchup yoyib, sarimsoq soling. Keyingi qatlam sutli kolbasa. Keyin ananaslarni xamirga qo'ying.
5-qadam
Keyin pishloqni maydalang, zich qatlamda kolbasa bilan ananas tushiring. Pitsani pechga qo'ying va taxminan 20-30 daqiqa davomida pishiring. Pitsani pechdan olib tashlang, qismlarga bo'linib, alohida ovqat sifatida xizmat qiling.
