Har qanday stolni bezatadigan mazali plomba. Ushbu taomni tayyorlashga harakat qiling, u minimal ingredientlarni talab qiladi va ularning barchasi juda arzon.
Bu zarur
- - dudlangan cho'chqa go'shti;
- - 1 tuxum;
- - bir oz qattiq pishloq;
- - sarimsoq chinnigullari;
- - arpabodiyon (ixtiyoriy);
- - mayonez;
- - qalampir (ixtiyoriy).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling. Pishirish paytida qobiq buzilmasligi uchun suvga tuz soling.
2-qadam
Tuxum qaynatilgandan keyin issiq suvni to'kib tashlang va uni sovuq suv bilan yoping. Bir oz tursin va keyin tozalang.
3-qadam
Keyin tuxumni maydalagich yordamida maydalash kerak.
4-qadam
Qattiq pishloqni oling - sizga taxminan 150-200 gramm kerak - va uni bir xil massaga surting.
5-qadam
Ixtiyoriy ravishda siz arpabodiyonni maydalab, bizning kiyimimizga qo'shishingiz mumkin.
6-qadam
Barchasini mayonez bilan aralashtiring va aralashtiring. Siz juda qalin xamirning mustahkamligini olishingiz kerak.
7-qadam
Biz gazakning o'zi shakllanishiga o'tamiz. Xomni oling, tozalang va tilimlarga juda nozik qilib kesing. Bir doirani taxta yoki plastinka ustiga qo'ying. Tayyorlangan kiyimning bir qismini jambonning o'rtasiga qo'ying. Xomni rulonga aylantiring va boshqa plastinkaga qo'ying. Xom nonidan kesgan barcha bo'laklarni xuddi shunday qiling.
8-qadam
Aperitiv tayyor. Bu darhol xizmat qilishi mumkin.
