Sizga Amerikada juda mashhur bo'lgan kukilarni tayyorlashni taklif qilamiz, bu erda siz ularni barcha nonvoyxonalarda xarid qilishingiz mumkin. Uni o'zingiz tayyorlashingiz oson. Shokolad tomchilari o'rniga siz quyuq tug'ralgan shokolad yoki M&M drajeleridan foydalanishingiz mumkin.
Bu zarur
- Yigirma dona uchun:
- - 2 stakan un;
- - 2 stakan shokolad tomchilari;
- - 1 stakan jigarrang shakar;
- - 0,5 stakan shakar;
- - 150 g sariyog ';
- - 1 tuxum;
- - 1 sarig'i;
- - 1 osh qoshiq. bir qoshiq vanil;
- - 0,5 choy qoshiq tuz, soda.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Siz shunchaki yarim soat ichida bunday xushbo'y pechenelarni shokolad bilan pishirishingiz mumkin, shunchaki pechni oldindan 170 darajaga qizdiring. Pishiriq varag'ini moy bilan yog'lang yoki pishirish qog'ozi bilan yoping.
2-qadam
Unni tuz va soda bilan birga chuqur idishga soling. Chetga qo'ying. Eritilgan sariyog'ni shakar va jigarrang shakar bilan alohida aralashtiring, vanilin, tuxum va bitta sarig'ini qo'shing, silliqlikka qadar ko'pirtiring. Massaga un aralashmasini qo'shing, aralashtiring. Oxirida shokolad tomchilarini qo'shing, yog'och qoshiq yoki qo'l bilan aralashtiring.
3-qadam
Xamirni bir osh qoshiq bilan tayyorlangan pishirish varag'iga qo'ying, uni tepalikka qo'ying, kukilar orasida 7-8 santimetr bo'sh joy qoldiring, chunki xamir pishirish paytida biroz tarqaladi. Pishirish varag'ini oldindan isitiladigan pechga qo'ying.
4-qadam
Amerikalik shokolad pishiriqlarini 15-17 daqiqa davomida qirralari biroz qizarib pishguncha pishiring. Shundan so'ng, pechni pechdan chiqarib oling, pishiriqdagi pishiriqni 10 daqiqa davomida sovitib oling, so'ngra kukilarni to'liq sovib ketguncha simli shkafga o'tkazing. Agar siz darhol barcha kukilarni iste'mol qilmasangiz, ularni yopiq idishga soling.
