Ko'p odamlar qo'ziqorinlarni yaxshi ko'radilar va qo'ziqorinli idishlar deyarli har qanday bayramona stolni bezatadi. Ushbu retsept har qanday bayramga mos keladi va har qanday mehmonni xursand qiladi.
Bu zarur
- -qo'ziqorinlar
- - mayonez
- - o'simlik moyi
- -tuz
- - suv
- - tatib ko'rish uchun qalampir
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qo'ziqorinlarni yaxshilab yuvib tashlang, ularni ajratib oling. Bir yirtqichlardan suv quying, u erda qo'ziqorin qo'shing. Ularni 5-7 daqiqa davomida qaynatib oling. Qaynatganda, suv ozgina tuzlangan bo'lishi kerak.
2-qadam
Qo'ziqorinlarni olib tashlang va qog'oz sochiq bilan quriting. Kichik bo'laklarga kesib oling.
3-qadam
Yog'ni katta idishga quying va uni isitib oling. Qo'ziqorinlarni ichiga solib, 15 daqiqa davomida qovuring.
4-qadam
Qo'ziqorinlarni mayonez, tuz, qalampir bilan to'kib tashlang va yopiq bo'lguncha qaynatib oling. Qo'ziqorinlar yumshoq bo'lishi kerak.
5-qadam
Qopqoq ustidagi idishda yana 15 daqiqa qoldiring.
6-qadam
Yon piyola tayyorlang. Kartoshkani qaynatib oling, moy bilan tozalang va o'tlar bilan seping. Uni qo'ziqorinlar bilan birga plastinka ustiga qo'ying, xizmat qiling. Yoqimli ishtaha.
