Salat sousi - bu alohida e'tiborga loyiq bo'lgan suyuq ziravor. Kiyinishning asosiy tarkibiy qismlaridan biri - Worcestershire sousi. Bu 20 dan ortiq ingredientlardan iborat mazali inglizcha shirin va nordon sous. Aynan shu tarkibiy qism Qaysar salat sousini o'ziga xos va noyob qiladi.
Bu zarur
-
- 1 tuxum
- 1 tish sarimsoq
- 1 choy qoshiq Worcestershire sousi
- 1/2 limon
- 150 ml. zaytun yog'i
- 1 osh qoshiq maydalangan Parmesan pishloqi
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ovqatni igna bilan to'mtoq uchi bilan teshib, uni qaynoq suvda 1 daqiqa ushlab turing.
2-qadam
Sarimsoqni tozalang va sarimsoqdan o'ting.
3-qadam
Bir oz tuz qo'shing va sarimsoqni tuz bilan arting.
4-qadam
Zaytun moyini asta-sekin qo'shganda sarimsoqni yog 'bilan aralashtiring.
5-qadam
Tuxumni xona haroratida 15 daqiqa davomida muzlatib qo'ying.
6-qadam
Tuxumni qoshiq bilan blenderga soling. 1 daqiqa davomida ko'pirtiramiz.
7-qadam
Limonni siqib oling va sharbatni ko'pirtirish paytida tuxumga qo'shing.
8-qadam
Parmezanni aralashga qo'shing va ko'pirtiring.
9-qadam
Worcestershire sousini tushiring.
10-qadam
Past tezlikda urishni davom ettirib, sousga yog 'va sarimsoqni ingichka oqim bilan qo'shing.
11-qadam
Silliq bo'lguncha urting.
12-qadam
Sos juda qalin bo'lmasligi kerak.
13-qadam
Bir tekis bo'lgach, sous tayyor bo'ladi va siz salatni ziravorlashingiz mumkin.
