Supermarketlarda har qanday lazzat va byudjet uchun ovqat topishingiz mumkin. Ko'pincha odamlar arzonroq yoki birinchi bo'lib ko'zga tushadigan tovarlarni olib ketishadi. O'zingizni va yaqinlaringizni zamonaviy ishlab chiqarishda keng qo'llaniladigan zararli qo'shimchalar ta'siridan maksimal darajada himoya qilish uchun mahsulotlar haqida bilishingiz kerak bo'lgan narsalar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
TU (texnik ko'rsatmalar) bo'yicha emas, balki GOST (davlat standarti) bo'yicha ishlab chiqarilgan mahsulotlarni sotib oling. Ba'zi ishlab chiqaruvchilarning mahsulotlarida "GOSTga muvofiq" yoki "GOSTga muvofiq ishlab chiqarilgan" kabi yozuvlarni ko'rishingiz mumkin, ammo bu shubhali sifatli mahsulotni foydali ravishda namoyish etishga urinayotgan sotuvchilarning odatiy hiyla-nayranglari. GOST to'g'ri raqamlarga ega bo'lishi kerak. Qabul qilingan davlat standartlarini Internetda osongina topish mumkin. Mana bir nechta misollar: GOST 16131-86 - pishirilmagan füme kolbasa, GOST 12028-86 - baliq konservalari. Yog 'tarkibidagi sardalyalar, GOST 6687.7-88 - alkogolsiz ichimliklar va kvas.
2-qadam
Har doim buyumning yaroqlilik muddatiga e'tibor bering. Supermarketlar muddati o'tgan tovarlarni hisobdan chiqarishni juda istamaydilar, shuning uchun ular har xil hiyla-nayranglardan foydalanadilar, shu jumladan sana yorliqlarini qayta yopishtirishadi. Do'konning o'zida qadoqlangan mahsulotlarni kamroq sotib olishga harakat qiling.
3-qadam
Mahsulotlarning nomiga qarang. U har doim o'ziga xos bo'lishi kerak, "Smetana" yoki "Siqilgan sut" yo'q. Shu kabi nomlarga ega mahsulotlarni ishlab chiqarishda zararli o'simlik yog'lari va sut kukuni ko'pincha ishlatiladi.
4-qadam
Aksiya uchun mahsulot sotib olmaslikka harakat qiling. Ko'pincha do'konlar nuqsonli yoki eskirgan tovarlarni tezda sotmoqchi bo'lganlarida turli xil chegirmalar va savdo kunlarini tashkil qiladi. Albatta, bu har doim ham sodir bo'lmaydi, lekin o'zingizni yana bir bor yoqimsiz kutilmagan hodisalardan himoya qilganingiz ma'qul.
5-qadam
Mahsulotning qadoqlanishi tekis, yoriqlarsiz bo'lishi kerak. Singan qadoqlash mahsulotni tez buzilishga olib keladi va mahsulotda ko'rsatilgan yaroqlilik muddatiga to'g'ri kelmaydi.
6-qadam
Sovutilgan go'shtni yangiligini juda oddiy usulda tekshirishingiz mumkin: barmog'ingiz bilan bosishingiz kifoya. Agar go'sht darhol o'z shaklini tiklagan bo'lsa, demak u allaqachon vitrinada uzoq vaqt bo'lgan va ko'p namlikni yo'qotgan.
7-qadam
Paketda yozilgan narsalarga hech qachon ishonmang. "Ekologik toza", "Pediatr tomonidan tasdiqlangan" yoki "Faqat tabiiy ingredientlar" kabi jozibali yorliqlar mijozlarni shunchaki chalg'itadi. Rossiyada mahsulotning "tabiiyligi" bo'yicha hech qanday tekshiruvlar rasmiy ravishda o'tkazilmaydi va har qanday ishlab chiqaruvchi bunday bayonotni yozishi mumkin. Aytgancha, Rossiya Tibbiyot fanlari akademiyasining instituti ham oziq-ovqat mahsulotlariga tavsiyalar bermaydi va hech narsani ma'qullamaydi.
8-qadam
Mahsulot tarkibiga ishonch hosil qiling. Birinchi bo'lib kompozitsiyada nima borligini yozadi. Agar bu go'shtli go'sht bo'lsa, unda mahsulot tarkibidagi birinchi tarkibiy qism, albatta, o'simlik yog'i yoki cho'chqa yog'i emas, balki go'sht bo'lishi kerak.
9-qadam
"E" harfi ostida qo'shimchalar haqida ko'p aytilgan va yozilgan. Ular zararli. Bu tatlandırıcılar, xushbo'ylashtiruvchi moddalar, lazzat kuchaytiruvchi va rang beruvchi moddalarning barcha turlari. Kimyoviy qo'shimchalar miqdori minimallashtirilgan mahsulotni tanlashga harakat qiling.
