Tuxum har doim har bir uyda topiladigan va muzlatgich javonlaridan deyarli hech qachon yo'qolmaydigan eng keng tarqalgan va ommabop zamonaviy mahsulotlardan biridir.
Saqlashning maqbul shartlari
Do'konda sotib olingan tuxumlarni saqlash uchun eng qulay sharoit - bu salqin muhit va to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri yo'q. Ushbu mahsulot saqlanadigan xonada ideal havo harorati 0-10 darajani tashkil qiladi. Ushbu haroratda tuxum iloji boricha uzoq vaqt davomida o'z yangiligini saqlab qoladi va natijada kompozitsiyani tashkil etadigan barcha foydali moddalar.
Ko'pgina uy bekalari ushbu mashhur mahsulotni saqlashning eng oddiy usulini - tuxumni muzlatgichda saqlashni afzal ko'rishadi. Ushbu parametr haqiqatan ham eng maqbul hisoblanadi.
Shuni esda tutish kerakki, tuxum yuqori namlikda tez yomonlashishga moyil. Shuning uchun, ular saqlanadigan joy har doim quruq va salqin bo'lishini ta'minlashingiz kerak.
Sovutgichdagi tuxumlarning yaroqlilik muddati. batafsil ma'lumot
Sovutgichdagi tuxumlarning maksimal saqlanish muddati, ular tarkibida barcha foydali moddalar va vitaminlar to'liq saqlanib qoladi, bu bir necha omillarga bog'liq.
Harorat sharoitlari. 1-2 daraja etarlicha past haroratda, raf umri 3-4 oyga etishi mumkin.
Mahsulotning dastlabki yangiligi. Agar siz do'kondan tuxum sotib olsangiz, mahsulotning har bir birligidagi yoki umumiy qadoqdagi belgilarini tekshiring. Unda ishlab chiqarilgan sanasi bo'lishi kerak. Tez-tez sodir bo'ladiki, tuxum endi yangi emas, keyin muzlatgichingizdagi saqlash muddati tabiiy ravishda kamayadi.
Turli xil saqlash xususiyatlari. Masalan, tuxum uchun eng yaxshi joy muzlatgich eshigi bo'lishi mumkin, unda ko'pincha ushbu mahsulot uchun maxsus oluklar mavjud. U erda o'tkir uchi pastga qarab tuxum qo'yishingiz kerak. Buni qilishdan oldin ularni chayish kerak emas. Turkiya va bedana tuxumlari tovuq tuxumlari bilan bir vaqtda saqlanishi mumkin, ammo g'oz tuxumlari muzlatgichda maksimal ikki hafta saqlanishi mumkin.
Berilgan pishirilgan mahsulotning ta'mi ko'p jihatdan tuxumlarning qancha vaqt saqlanishiga bog'liq. Sovutgichda uzoq vaqt saqlanishi mumkin bo'lsa-da, ularni sotib olganingizdan keyin dastlabki ikki hafta ichida iste'mol qilish yaxshidir. Shunday qilib, siz doimo yangi ovqatlar bilan pishirasiz va tanangiz bundan maksimal darajada foydalanadi.
