Ko'z bilan tez muzlatilgan mahsulotlarning sifatini aniqlash juda qiyin. Ammo bir nechta oddiy qoidalarga rioya qilsangiz, mahsulot sifatini o'zingiz tekshirishingiz mumkin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Zararlangan qadoqdagi, pufakchali yoki tashqi muzli mahsulotlarni xarid qilmang.
2-qadam
Muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlarini kartondan qadoqlash ekologik jihatdan toza hisoblanadi, ammo saqlash sharoitlariga to'liq mos kelishini talab qiladi: namlik kirmasdan kuchli muzlash. Sotib olayotganda, qadoqning nam emasligiga ishonch hosil qiling.
3-qadam
Sovutgichdagi muzlatish chizig'idan kamida pastroq bo'lgan paketlarni oling. O'rnatilgan termometrga qarang: muzlatgich peshtaxta ichidagi harorat -18 ° C dan yuqori bo'lmasligi kerak.
4-qadam
Muzlatilgan yarim tayyor mahsulotlarni tanlashda, saqlash muddatiga alohida e'tibor bering (odatda 150-180 kundan oshmaydi).
5-qadam
Kichkina ovqatlar va muzlatilgan aralashmalar silkitganda paket ichida erkin harakatlanishi kerak. Agar bu amalga oshmasa, unda ovqat yana muzlatilgan bo'ladi.