Da Xong Pao - bu choy dunyosidagi marvarid, Xitoyda va butun dunyoda eng mashhur oolonglardan biridir. "Katta qizil xalat" - bu choy nomi xitoy tilidan shunday tarjima qilingan. Meva-tart yozuvlari bilan chuqur, ko'p qatlamli ta'm, xotirjamlik, yoqimli dam olish hissi beradi va ongni tiniq tutadi. Ammo bu faqat siz barcha qoidalarga muvofiq choy pishirgan bo'lsangiz.
Bu zarur
- Da Xong Pao
- choynak
- stakan
- chaxai
- filtr
- qaynoq suv
Ko'rsatmalar
1-qadam
Eritilgan suvni qaynatib oling va choynakka quying, isinish uchun.
2-qadam
Choynakni to'kib tashlang va ichiga bir hovuch choy (7-10 g) tushiring. Issiq suv bilan yoping.
3-qadam
Choy an'anasiga ko'ra, birinchi pivo ichilmaydi: 5-10 soniyadan keyin butun choynak stakanlarga quyiladi, shunda ular isinib, tozalab turishadi.
4-qadam
Choynakka suv soling va stakanlardan suyuqlik qo'shing. Bu choy barglariga zarar etkazmaydi va ta'mi boy va yorqin bo'ladi.
5-qadam
5-10 soniyadan keyin choyni choyga (kichkina ochiq choynakka) quying va undan idishlarga quying. Choyingizdan zavqlaning!
