Cinquefoil g'ozi yoki Kuril choyi - bu juda yumshoq tuklar barglari bilan qoplangan, ular mayda mayin tuklar bilan qoplangan va gullarga to'plangan gullar.
Sobiq Sovet Ittifoqi hududida Kuril choyining 6 turi mavjud va ulardan faqat ikkitasi etishtiriladi. Bu o'simlik Urals, Kavkaz, Uzoq Sharq, Sibir va Markaziy Osiyoda o'sadi. Odatda, uni daryo bo'ylarida, tog 'yonbag'irlarida va tekis o'tloqlarda topish mumkin.
Dastlab, bu nafaqat dekorativ o'simlik edi, asta-sekin uning foydali xususiyatlari kashf qilindi, buning natijasida ular odatdagi qora va yashil choy o'rniga pishirishni boshladilar. Potentilla gul barglari oq yoki sariq, ba'zida qaymoq, qizil va to'q sariq ranglarda uchraydi. Butaning balandligi bir yarim metrga etishi mumkin, ammo ba'zi miniatyura turlari uchun u 20 sm dan oshmasligi mumkin.
Kuril choyi iyun oyining o'rtalaridan oktyabr oyining boshigacha gullaydi, o'rtacha bitta buta uchun 2 oy.
Uzoq Sharq va Sibirda oddiy choy o'rniga Potentilla ishlatiladi. Ushbu o'simlik choyi och sariq rangga va yoqimli o'tloq lazzatiga ega. Ushbu ichimlik sog'liq uchun juda yuqori ahamiyatga ega. U juda ko'p miqdordagi vitaminlar va foydali elementlarga boy, ayniqsa S vitamini, karotin, kumarinlar, taninlar, mineral tuzlar va efir moylariga boy.
Diareya, nafas olish yo'llari kasalliklari uchun Kuril choyi ko'rsatiladi. Ushbu o'simlik kuchli ekspektoran, diaphoretik, biriktiruvchi va gemostatik ta'sirga ega. Choy yurak va jigar kasalliklarida, shamollash paytida tana haroratining ko'tarilishida juda foydali.
Kuril choyining iliq parrandalari terida yaralar, furunkullar va leykoreya uchun samarali hisoblanadi. Sovuq kompresslar tirnash xususiyati beruvchi, muammoli va yog'li teriga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Potentilla barglari siydik pufagi va buyraklardagi toshlarni yaroqsiz holatlarda, kamqonlikda va terining shikastlanishlarida olib tashlash uchun ishlatiladi. Shuningdek, u ginekologik muammolarni davolashda keng qo'llaniladi, masalan, hayz paytida va qon ketganda qorin og'rig'ini engillashtiradi va qon chiqarish miqdorini tartibga soladi.
Kuril choyini tayyorlash uchun bir yarim osh qoshiq o'tni yarim litr issiq suv bilan to'kib tashlang va taxminan 5-7 daqiqa davomida qaynatib oling. Keyin ichimlik yarim soat davomida sovushini kutib turing va tülbentning bir necha qavatidan o'tkazing. Potentilla choyini ovqat bilan birga kuniga 4 martagacha ichish kerak, va bir vaqtning o'zida yarim stakan ichish joizdir. Davolash maqsadida Kuril choyini 10-15 kun davomida ichish kerak.
Vitaminlar va ozuqaviy moddalarning maksimal miqdorini saqlab qolish uchun infuzionni suv hammomida tayyorlash kerak va uni yarim soatdan ko'proq qaynatish tavsiya etilmaydi. Bunday holda, 1 osh qoshiq. o'tlar bir stakan issiq suv bilan quyiladi.
Kuril choyini och qoringa ichish tavsiya etilmaydi, chunki u oshqozon-ichak traktining shilliq qavatini bezovta qilishi mumkin. Jigar va buyrak etishmovchiligidan aziyat chekadigan odamlarga qat'iyan man etiladi. Artrit va buyrak toshlari bilan Potentilla damlamasi uzoqroq issiqlik bilan ishlov berilishi kerak. Quruq Kuril choyi bir yildan ortiq saqlanadi. Buning uchun o'simlikning yuqori barglari pechda yoki pechda minimal haroratda quritiladi.
