Tana uchun ideal ovqat juda sovuq ham, juda issiq ham bo'lmasligi kerak. Odamning shilliq qavati va a'zolari shunchaki sovuq yoki issiq ovqat olishga moslashtirilmagan. Agar siz ovqatning haroratini kuzatmasangiz, tanangizni xavf ostiga qo'yishingiz mumkin.
Issiq ovqat iste'mol qilishning zarari
Issiq ovqat iste'mol qilish inson tanasi uchun juda xavfli bo'lishi mumkin. Bu turli xil noxush oqibatlarga olib kelishi mumkin. Issiq ovqat qizilo'ngachning shishishini keltirib chiqarishi mumkin, bu esa odamni yutishini qiyinlashtiradi. Albatta, vaqt o'tishi bilan shish kamayadi, ammo o'lik to'qimalar rad etila boshlaydi. Ushbu jarayon hatto oshqozon yarasi paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin. Ular davolagandan so'ng, qizilo'ngachda torayish yoki stenoz paydo bo'lishi mumkin.
Bundan tashqari, issiq ovqat iste'mol qilish paytida odam og'zida yoki tomoqda kuyishi mumkin, lablarning shilliq qavati ham ta'sir qilishi mumkin. Bunday oqibatlarga olib keladigan bo'lsa, odam ovqat eyishi qiyin bo'ladi. Bunday noqulaylik tuprikni kuchayishiga yoki hatto qusishga olib kelishi mumkin. Ba'zida shikastlangan yuzada oshqozon yarasi paydo bo'ladi. Ikki-uch kundan keyin bu alomatlar odatda yo'qoladi, ammo bir muncha vaqtgacha odam hosil bo'lgan chandiq tuzalguncha faqat suyuq ovqat eyishi mumkin bo'ladi.
Shilliq qavatdagi shikastlanishlar tufayli to'yib ovqatlanmaslik tufayli odam tomonidan issiq ovqat iste'mol qilish tanani susayishiga olib kelishi mumkin. Shilliq pardalarning qattiq kuyishi o'ta xavfli kasalliklarga olib keladi: pnevmoniya, sepsis, laringit va boshqalar.
Sovuq ovqat iste'mol qilishning zarari
Sovuq ovqat iste'mol qilish organizm uchun issiq ovqatdan kam xavfli emas. Masalan, bolalarda sovuq ovqat iste'mol qilgandan so'ng, turli darajadagi angina paydo bo'lishi mumkin. Ba'zida yiringli tonzillit kabi bir hodisa mavjud. Bu tananing intoksikatsiyasini keltirib chiqaradi. Odamning harorati ko'tariladi, ba'zida bo'yinning limfa tugunlari ko'payadi. Bundan tashqari, angina bilan og'rigan bola shunchaki og'zini ocholmaydi. Faringeal bo'shliqning xo'ppozlari ko'pincha rivojlanadi. Ular turli xil kasalliklarni keltirib chiqarishi mumkin. Angina - bu bakteriyalar sabab bo'lgan yuqumli kasallik. Ammo sovuq ovqat iste'mol qilganda bodomsimon bezlarning himoya funktsiyalari ancha zaiflashadi. Va bu allaqachon kasallikka olib keladi.
Sovuq ovqat oshqozonni juda tez tark etadi, to'g'ri hazm qilishga vaqt topolmaydi. Uning me'da shirasi bilan aralashtirish uchun vaqti ham yo'q. Natijada, tanada chirigan jarayonlar paydo bo'lishi mumkin, bu esa gaz ishlab chiqarishni ko'payishiga va ichak disbiyoziga olib keladi.
Tana uchun sovuq va issiq ovqatning farqlari
Ta'kidlanganidek, ideal ovqat iliq bo'lishi kerak. Juda sovuq ovqat kamroq hazm bo'ladi, chunki buning uchun organizm ko'proq energiya sarf qilishi kerak. Bu ichki organlarning hayotiy faoliyatiga juda zararli. Bu, ayniqsa, jigar va buyraklarga tegishli.
Issiq ovqat oshqozon, qizilo'ngach va tomoq va og'iz shilliq pardasini kuydirishi mumkin. Issiq ovqatni tez-tez iste'mol qilish odamda gastrit kabi kasallikka olib kelishi mumkin.
