Ushbu shirin tarkibida kuchli quyoshli Italiya aholisi tomonidan juda mashhur bo'lgan kuchli qahva va tantalizing limon yozuvlari birikmasi mavjud.
Bu zarur
- - Tuxum - 4 dona;
- - shakar kukuni - 250 g;
- - un / s - 100 g;
- - kakao - 25 g;
- - tez eriydigan kofe - 2 osh qoshiq;
- - tvorog - 500 g;
- - limon - 1 dona;
- - pishirish kukuni - 0,5 choy qoshiq;
- - Bezatish uchun maydalangan shokolad.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 200 darajaga qadar qizdiring. Pishiriladigan idishni yog 'bilan yog'lang va ozgina un bilan seping (agar silikon bo'lsa, bu qadamni o'tkazib yuborishingiz mumkin va shunchaki uni suv bilan namlang). Unni pishirish kukuni va kakao bilan elakdan o'tkazing. Tuxumni oq mikser bilan urting va asta-sekin ularga 120 g shakar kukuni, so'ngra 1 osh qoshiq qo'shing. kofe va nihoyat un aralashmasi.
2-qadam
To'plar bo'lmasligi uchun yoğurun va uni oldindan isitiladigan pechga yuboradigan qolipga soling. Pishirish vaqti idish hajmiga bog'liq bo'ladi, lekin dastlabki 15 daqiqada pechni ochmang, aks holda pechene joylashadi. Tish pichog'i bilan tekshirishga tayyorlik. Elektr tokchasida sovib turing.
3-qadam
Endi qaymoqqa o'tamiz. Limonni yuving, zirakni olib tashlang, tilimga kesib oling, urug'larni olib tashlang va blenderda maydalang. Tvorog va 120 g shakar kukuni qo'shing, yumshoq va silliq bo'lguncha aralashtiring. Agar sizning tvorogingiz juda quruq bo'lsa, unga bir necha osh qoshiq smetana yoki yogurt qo'shing.
4-qadam
Biskvitni 3 ta pirojniyga kesib oling. Shakar qo'shilgan kuchli eriydigan qahvani pishiramiz va u bilan pirojniylarni ho'llaymiz. Keyin pechenelarni tvorogli qaymoq bilan yaxshilab qoplaymiz, ustiga keksning yuqori qismini va yonlarini yopamiz, maydalangan shokolad sepamiz va ho'llash uchun muzlatgichga qo'yamiz (yaxshisi kechasi). Yoqimli ishtaha!
