Har qanday lazzat uchun pancake uchun ko'plab variantlar mavjud: klassik, sabzavot, meva, qo'ziqorin bilan, o'tlar bilan. Shirinliklarni sevuvchilar, albatta, olma va nok pankeklarini yaxshi ko'radilar.
Bu zarur
- olma - 1 dona.
- nok - 1 dona.
- un - 1 ingichka stakan
- tuxum - 2 dona.
- shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq
- vanilin (yoki vanil shakar) va pichoqning uchida doljin
- qovurish uchun kungaboqar yog'i
Ko'rsatmalar
1-qadam
Olma va nokni tozalang va urug'lang va o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing. Agar sizning qirg'ichingizda faqat katta va kichik teshiklar bo'lsa, mayda teshiklaridan foydalaning. Bu kreplarni bir xil va yumshoq qiladi. Idishning qattiqligidan saqlanish uchun krep tayyorlash uchun quruq donador armutdan foydalanmang.
2-qadam
Xamirni doimiy ravishda aralashtirib, oz-ozdan mevalarga un qo'shing. Tuxumni urib, xamirga qo'shing. Ehtiyotkorlik bilan harakatlantiring. To'plarning hosil bo'lishiga ishonch hosil qiling. Xamirga shakar, vanilin va dolchin qo'shing, yana aralashtiring.
3-qadam
Qovurilgan idishda kungaboqar yog'ini qizdiring. Xamirni paqir bilan panga to'kib tashlang, dumaloq pancake hosil qiling. 4-5 daqiqa davomida ikkala tomondan kreplarni qovuring.
4-qadam
Eng yaxshisi qaymoq bilan olma va nok pancaklariga xizmat qiling. Agar siz asal yoki quyultirilgan sutni idish bilan berishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, kreplarga shakar qo'shmang (yoki ta'mga qarab miqdorini kamaytiring). Bundan tashqari, idishni vanil muzqaymoq bilan bezashingiz mumkin.
5-qadam
Ushbu kreplarni olma va nok aralashmasidan ham, har qanday turdagi mevalardan tayyorlash mumkin.
