Uyda tayyorlangan likyor-aroqlar har qanday vaziyatni yoritishi mumkin. Ularning ta'mi do'kondagi spirtli ichimliklarga qaraganda ancha yoqimli va boyroq. Ayniqsa, ayollar bu likyorlarni yoqtirishadi.
Bu zarur
- - 225 g shakar
- - 125 ml suv
- - 4 ta apelsin
- - 350 ml aroq
- - ta'mga yalpiz
Ko'rsatmalar
1-qadam
Suvga shakar qo'shing va aralashmani qaynatib oling. 20 daqiqa davomida qaynatish uchun suvni shakar bilan qoldiring. Aralash suyuqlik siropiga aylanishi kerak.
2-qadam
Shakar aralashmasi pishayotganda, apelsinni tozalang. Buni qirg'ichdan yoki pichoqdan qilishingiz mumkin. Ushbu siropni tayyorlash uchun bizga ham lazzat, ham apelsin sharbati kerak. Eng muhimi, apelsinning oq po'stlog'i achchiq ta'mga ega bo'lgani uchun, zirakka tushmaydi.
3-qadam
Apelsin ichidan sharbatni qo'lda yoki sharbat chiqargich yordamida siqib chiqaring. Agar siz sharbat chiqargichdan foydalansangiz, unda to'q sariq rangli gruelni ikki marta ishlatishingiz mumkin. Bu sizga ko'proq sharbat beradi.
4-qadam
Shakar siropiga apelsin sumkasini qo'shing. U erda yangi siqilgan apelsin sharbatini to'kib tashlang. Bu barcha xushbo'y aralashmani qaynatib oling va uni o'chiring. Aralash soviganida, unga aroq qo'shing. Keyin bir juft yalpiz novdasini qo'shing.
5-qadam
Olingan apelsin aralashmasini yoping va taxminan o'n ikki soat davomida turib oling. Keyin aralashmani elakdan yoki tülbentdan suzib oling.
6-qadam
Olingan likyorni shishalarga to'kib tashlang. Agar sizga yalpizning ta'mi yoqsa, to'g'ridan-to'g'ri shishaga yana bir juft barg qo'shishingiz mumkin.
