Pishirilgan olma mazali va foydali desert hisoblanadi. Ammo taomni shokoladli sous bilan to'ldirish orqali uni yanada ishtaha ochishingiz mumkin. Shokoladdagi olma juda xushbo'y va qoniqarli. Ular hatto mevali shirinliklarni juda yaxshi ko'rmaydiganlarga ham murojaat qilishadi.
Bu zarur
-
- Mayiz va qora shokoladli olma:
- 6 olma;
- 1/4 stakan mayiz
- 1/4 chashka yong'oq
- qora shokolad bar;
- 1/2 stakan sut
- 4 choy qoshiq jigarrang shakar;
- 1 choy qoshiq sariyog ';
- muzqaymoq qadoqlash.
- Bodom va oq shokoladli olma:
- 6 olma;
- 1 bar oq shokolad;
- 4 ta shakar pechenesi;
- 1/3 chashka bodom
- 3 choy qoshiq jigarrang shakar;
- 2 osh qoshiq rom yoki kokos yong'og'i;
- ko'pirtirilgan qaymoq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Mayiz va qora shokoladli olma
Peshindan keyin shirinlik qilish uchun shokolad sousida yong'oq va mayiz bilan olma tayyorlang. Sog'lom, o'rtacha kattalikdagi mevalar uchun cho'tka va quriting. Yadroni maxsus asbob bilan olib tashlang yoki o'tkir mevali pichoq bilan kesib oling.
2-qadam
Yong'oqning yadrolarini idishda 7-10 daqiqa davomida qovuring - bu ularga yoqimli hid va boy ta'm beradi. Yong'oq va mayizni mikserga soling va bir hil holga kelguncha aralashtiring. Unga bir qoshiq sariyog 'va jigarrang shakar qo'shing. Aralashmani yaxshilab maydalang va u bilan olma o'rtasini to'ldiring.
3-qadam
To'ldirilgan mevalarni moylangan idishga soling. Uni pechga qo'ying, 180 ° S ga qadar qizdiring va olma to'liq yumshatilguncha 15-20 daqiqa davomida pishiring. Shokolad sousini tayyorlang. Xushbo'y hidli qora shokoladni bo'laklarga bo'lib maydalab, kichik metall idishga soling va sut bilan yoping. Aralashtirib, sut aralashmasini suvli hammomda shokolad to'liq eriguncha qizdiring.
4-qadam
Pishirilgan olmalarni tarelkalarga joylashtiring. Har bir xizmatga issiq shokolad sousini quying. Vafli rulon va sharikli muzqaymoq bilan xizmat qiling.
5-qadam
Bodom va oq shokolad bilan olma
Olma va oq shokoladli shirinlik juda mazali bo'lib chiqadi. Olmalarni yuving va yadrolarni olib tashlang. Shakar kukilari va bodom yadrolari ohakda va jigarrang shakar bilan aralashtiriladi. Bir qator oq shokoladni bo'laklarga bo'linib, so'ngra tilimlarning yarmini pichoq bilan mayda bo'laklarga bo'lak qiling. Qolgan yarmini bir chetga surib qo'ying. Shokoladni pechene va yong'oq bilan aralashtiring, aralashga bir oz oq rom yoki kokos likyorini quying. Barchasini yaxshilab aralashtiring va bu aralashmani olma bilan to'ldiring. Agar siz bolalarni shirin bilan davolashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, spirtli ichimliklarni chiqarib tashlang.
6-qadam
Mevalarni sariyog 'solingan idishga joylashtiring. Olmalarni qizdirilgan pechda yumshoq bo'lguncha pishiring. Idishni pechdan chiqarib oling va mevalarni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Ularni idishlarga joylashtiring. Shokolad va qaymoqni sayoz yirtqichlardan qizdiring. Uni yaxshilab aralashtiring va issiq sousni olma ustiga quying. U biroz qattiqlashguncha kutib turing va mevalarning ustiga kepka kremini qo'ying. Shirinni maydalangan bodom bilan seping va xizmat qiling.
