Buvisining ruscha pechkasida pishgan cho'tka daraxti uchun retsept. Bolalikning ta'mi.
Bu zarur
- - ikki stakan un;
- - uchta tuxum;
- - 200 gr. kungaboqar yog'i;
- - 200 gr. shakar kukuni;
- - ikki osh qoshiq shakar;
- - bir choy qoshiq sariyog ';
- - bir osh qoshiq 9% sirka
- - bir chimdik tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Haqiqiy klassik cho'tka daraxtini pishirish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan bir nechta retseptlar mavjud. Bu xiralashgan bo'lishi muhimdir. Buning uchun cho'tka daraxti uchun maxsus xamir yoğrish kerak. Tuxumni ikki osh qoshiq shakar va bir osh qoshiq kungaboqar yog'i bilan maydalang. Tuz va sirka qo'shing.
2-qadam
Asta-sekin un solib, xamirni köftadek yoğurun, ustiga toza sochiq bilan yoping va stolga yarim soatga qoldiring.
3-qadam
Keyin pichoq bilan cho'tka xamirini 4 qismga bo'ling. Dastlab, bitta bo'lakni iloji boricha ingichka qilib chiqib ketish taxtasida yoyib chiqing.
4-qadam
Daraxt daraxti uchun xamirni tor chiziqlar bilan, keyin olmos bilan kesib oling. Har bir olmosning o'rtasida kesma hosil qiling va chiziqning bir uchini u orqali aylantiring. Xamirning bir qismidan novdalar yasab, darhol ularni qovurish uchun to'mtoq qilishingiz kerak.
5-qadam
O'simlik moyining yarmini chuqur qovurilgan idishga quying va kuchli olovda 1-2 daqiqa qizdiring.
6-qadam
3-4 ta novdani qaynab turgan yog'ga solib qo'yish kerak. To'g'ri pishirilganda ular oltin rangga kengayishi kerak. Vilkalar bilan aylantiring va boshqa tomonni qovuring. Teshikli qoshiq bilan chiqarib oling. Xizmat qiluvchi idishga joylashtiring va shakar kukuniga seping.
