Smoothie - bu blenderga aralashtirilgan mevalar yoki mevalar shaklida qalin ichimlik. Smoothie o'zining mustahkamligi tufayli tanaga mukammal singib ketadi va sog'lom yoki parhez ovqatda ishlatiladi. Achchiq o'tlar, tuz va qalampir qo'shilgan bodring bilan g'ayrioddiy avakado smuzini tayyorlashni taklif qilaman. Belgilangan oziq-ovqat miqdori 3 ta porsiya uchun etarli.
Bu zarur
- - yangi bodring - 2 dona;
- - avakado - 2 dona;
- - bibariya ko'katlari - 3-4 ta filial;
- - ohak (yoki limon) - 1 dona;
- - maydalangan qora murch - chimdik;
- - dengiz tuzi - chimdik;
- - muz - 4-5 kub.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Barcha meva va sabzavotlarni suv bilan yaxshilab yuvib tashlang va ozgina quriting. Ohakni (yoki limonni) yarmini kesib oling. Yarim pulpadan sharbatni siqib oling (sizga taxminan 2 osh qoshiq sharbat kerak). Ohakning ikkinchi yarmini ingichka bo'laklarga kesib oling.
2-qadam
Avakadoni tozalang, uzunasiga ikki qismga bo'ling, chuqurni olib tashlang. Avakado pulpasini qo'pol ravishda maydalab, maydalagichga soling va darhol ohak sharbatiga quying (avakado qorayib ketmasligi uchun).
3-qadam
Bodringni tozalang. Har bir bodringni uzunasiga kesib oling va urug'larni olib tashlang. Qolgan pulpani tilimga kesib tashlang. Bodringlarni avakado bilan blender idishiga soling.
4-qadam
Bibariya ko'katlarini suv bilan yaxshilab yuvib tashlang, qog'oz sochiq bilan quritib oling va qo'pol novdalarni olib tashlang. Barglarni mayda maydalang. Avakado va bodringga o'tlarni qo'shing. Barcha tayyorlangan ingredientlarni blender bilan past tezlikda bir hil pyuresi shaklida maydalang. Taste va qora murchga tuz qo'shing. Ichimlikni stakanlarga to'kib tashlang. Har bir stakanda bir nechta muz kublarini joylashtiring. Shirinni ohak bo'laklari bilan bezang. Ichimlik tayyor.
