Ushbu kichkina oqlangan frantsuz pishiriqlari, versiyalarning biriga ko'ra, oltin barlarga o'xshashligi sababli o'z nomlarini oldi … Shunday qilib, bodom va qulupnay va bir chashka kofe bilan yoqimli "ingot" ajoyib bir narsaning boshlanishi bo'lib xizmat qilsin. kun!
Bu zarur
- - tozalangan bodom - 80 g;
- - birinchi un - 90 g;
- - shakarli shakar - 130 g + tayyor tortlarni sepish uchun biroz ko'proq;
- - tuxum oqi - 4 dona;
- - suyuq asal - 0,5 osh qoshiq;
- - sariyog '- 130 g;
- - ohak po'stlog'i - agar ozgina nordonlikni afzal ko'rsangiz;
- - qulupnay - 12 dona;
Ko'rsatmalar
1-qadam
Mikroto'lqinli pechda yog'ni eritib oling, uni ozgina sovib turing. Un, maydalangan bodom, shakar kukuni va undan foydalansangiz, ziravorni oqsil va asal bilan aralashtiring, sariyog 'qo'shing, yoğurun, idishni folga bilan yoping va muzlatgichga bir necha soat davomida qo'ying.
2-qadam
Biz pechni 200 darajaga qadar qizdirish uchun o'rnatdik. 12 ta qolipni sariyog 'bilan yog'lang va ozgina un bilan seping. Biz 2/3 qismini xamir bilan to'ldiramiz - ular ko'tariladi. Biz mevalarni ikkiga bo'lib kesib tashladik va har bir shaklga 2 dona qo'ydik, biroz cho'kib ketdik.
3-qadam
Biz uni 20 daqiqa davomida pechga yuboramiz. Hali ham iliq tortlarni shakar kukuni bilan seping va xizmat qiling! Yoqimli ishtaha!
