Ikkala g'amxo'r yurak uchun maxsus yaratilgan romantik iksir uzoq vaqt davomida odamlarni xushbo'y hidi va nafis ta'mi bilan quvontiradi. Issiq shokolad ko'pincha sevgi haqidagi hikoyalarda zikr qilinadi, ammo hamma bu shahvoniy ichimlikning retsepti qanchalik sodda ekanligini bilmaydi.
Printsipial jihatdan uyda issiq shokolad tayyorlash juda oddiy va buning uchun sizga murakkab ingredientlar yoki qo'shimchalar kerak emas.
Issiq shokolad tayyorlash uchun bizga shakar, suv, sut va, albatta, shokolad kerak. Shokoladni oldindan maydalash, maydalash yoki changga solish mumkin.
Agar siz mazali ichimlik tayyorlamoqchi bo'lsangiz, lekin ayni paytda achchiqlanish elementi bilan bo'lsa, unda 60% qora shokolad sotib oling. Shokoladni tejamang, chunki tabiiy shokolad deb ataladigan hamma narsa emas.
Keling, boshlaymiz.
Shokolad barining uchdan bir qismini qo'pol qirg'ichdan maydalab, hosil bo'lgan talaşni shakar bilan aralashtiring (osh qoshiq). Olingan aralashga ozgina qaynoq suv qo'shing (3 osh qoshiq kifoya qiladi), so'ngra konteyner tarkibini silliq bo'lguncha maydalang. Bir hil massada parchalar bo'lmasligiga ishonch hosil qiling va shundan keyingina unga bir stakan issiq sut qo'shing. Ovqat pishirishdan oldin aralashmani yaxshilab aralashtirib, stakanga quyish kifoya.
Yana bir issiq shokolad retseptida aytilgan: shokoladni aralashtirishdan oldin, siz eritishingiz kerak va shundan keyingina bir stakan issiq sutni maydalang yoki aralashtiring.
Keyinchalik murakkab ichimlik uchun unga qaymoq, konyak yoki yangi qulupnay qo'shing. Natijada paydo bo'lgan ichimlik juda suyuq deb hisoblasangiz, unga bir necha osh qoshiq kraxmal qo'shing, bu ta'mni buzmaydi, balki yopishqoqlikni oshiradi.
Issiq shokolad, qonni tomirlaringiz orqali maxsus tezlik bilan tarqatadigan ichimlikdan zavqlaning.
