Keklar nafaqat juda mazali, balki yoqimli va yumshoqlik bilan ham yumshoq. Taom, bu taom tayyor pishiriqlardan tayyorlanayotganini umuman sezmaydi. Eng katta afzalligi shundaki, ularni pishirish shart emas.
Bu zarur
- - har qanday qisqa pishiriqdan 250 g;
- - 100 g sariyog ';
- - 130 ml quyultirilgan sut;
- - 50 g kokos yong'og'i;
- - 100 g quritilgan o'rik;
- - 200 g kulinariya oq shokolad;
- - 2 choy qoshiq o'simlik yog'i (tarjixon hidsiz);
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pishiriladigan idishni oling, uni sariyog 'bilan yoping va kino bilan yoping. Tayyor pirojniyning balandligi 1 santimetrni tashkil qiladi, shuning uchun siz balandligi 2 santimetr yoki undan yuqori bo'lgan shaklni olishingiz kerak.
2-qadam
Cookie-larni blender bilan maydalang. Agar aralashtirgichni ishlatish imkoni bo'lmasa, siz kukilarni maydalagichga surishingiz mumkin.
3-qadam
Quritilgan quritilgan o'rikni yaxshilab yuvib tashlang, 5 daqiqa davomida iliq suvga soling. Keyin chiqarib oling, mayda maydalab, jigarga qo'shing.
4-qadam
Qalin dipli stewpan oling, ichiga sariyog 'va quyultirilgan sut soling. Kastryulkani sekin olovga qo'ying va tarkibini eritib oling. Doimiy ravishda aralashtiring. Qat'iylik bir xil bo'lishi kerak.
5-qadam
Ezilgan pechenelarni yirtqichlardan tushiring, maydalangan o'rik, kokos yong'og'ini qo'shing va barchasini yaxshilab aralashtiring. Siz bir hil turg'unlikni olishingiz kerak.
6-qadam
Olingan xamir oldindan tayyorlangan shaklda yotqizilishi va yaxshilab tekislanishi kerak. 30 daqiqa davomida muzlatgichga yuboring. Massani tortib olish kerak.
7-qadam
Chuqur piyola oling, ichiga oq shokolad va o'simlik moyini soling. Bug 'hammomida eritib, bir hil turg'unlik olinmaguncha yaxshilab aralashtiring. Olingan sir muzlatilgan keklarga quyilishi va yana 10-15 daqiqa davomida muzlatgichda saqlanishi kerak.
8-qadam
Xizmat qilish uchun qolipdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va plastinka ustiga qo'ying.
