Ba'zan siz o'zingizni mazali narsalar bilan ovutmoqchi bo'lasiz. Do'konga yugurmaslik yaxshiroq, lekin quritilgan o'rik bilan o'zingizning uy quradigan pecheneingizni pishiring. Siz ularning nimadan iboratligini bilib olasiz va ularning sifatiga ishonchingiz komil bo'ladi.
Bu zarur
- - tayyor gofret pishiriqlar - 2-3 dona,
- - grechka uni - 3 osh qoshiq. l,
- - quritilgan o'rik - 200 g,
- - findiq - 100 g,
- - bodom - 200 g,
- - shakarlangan mevalar (to'q sariq) - 2 osh qoshiq. l.,
- - tuxum -1 dona,
- - asal - 1 osh qoshiq. l.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Quritilgan o'rikni iliq suv bilan to'kib tashlang va 15 daqiqaga qoldiring. Keyin quritilgan mevalarni siqib chiqarib, findiq va yarim bodom bilan birga maydalash kerak.
2-qadam
Meva va yong'oq aralashmasiga un, shakarlangan mevalarni to'kib tashlang, tuxumni qamchilang. Barchasini yaxshilab aralashtiring va asal qo'shing. Qayta yaxshilab aralashtiramiz va aralashmani gofretli piroglarga bir tekis qilib yoying.
3-qadam
Keyin ularni pechga qo'ying, 120 darajaga qadar qizdiring va biroz ochiq holda bir soat quriting
eshik. Massa o'rnatilgach, pechdan tortlarni olib tashlang va pechenega bo'ling. Nozik tug'ralgan bodom, shakarli mevalar va quritilgan o'riklar bilan bezang.
4-qadam
Shuningdek, siz quritilgan o'rikdan shirinliklar tayyorlashingiz mumkin, ammo ular taxminan 2 hafta davomida pishib etiladi. Quritilgan o'rikni (200 g) suv bilan to'kib tashlang. Shishganida siqib oling va go'sht maydalagichdan o'ting. Keyin qismlarga 300 g shakar kukuni, 250 g kokos yong'og'i qo'shing va yarim limon sharbatini quying. Biz hamma narsani aralashtiramiz, massadan koloboks hosil qilamiz va muzlatgichga qo'yamiz. Ikki haftadan so'ng siz shirinliklarni tatib ko'rishingiz mumkin!
