Sut qo'ziqorinlari (Tibet deb ham ataladi) ko'plab kasalliklarni davolashda va sog'lig'ini saqlashda juda samarali bo'lgan mikroorganizmlarning shtammlari. Sut qo'ziqorini allergik alomatlar bilan yaxshi yordam beradi, yurak-qon tomir kasalliklaridan xalos qiladi, immunitet va jinsiy qobiliyatni faollashtiradi. Ammo u oshqozon-ichak kasalliklari bilan og'rigan bemorlarga eng katta yordamni beradi. Sut qo'ziqorini ichak mikroflorasini normallashtiradi va shu bilan oshqozon yarasi, gastrit, pankreatit, kolit va disbiyozga yordam beradi.
Bu zarur
-
- Tayyor qo'ziqorin (2-3 osh qoshiq)
- doka
- sut
- plastik elak.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avval sut qo'ziqorini oling. Agar do'stlaringizda yo'q bo'lsa, uni reklama orqali sotib olishingiz mumkin. Sog'lom oq qo'ziqorin, mayda donalardan 2 sm gacha bo'lgan donalar, nordon sut hidi bilan. Bir-ikki osh qoshiq sut qo'ziqorini shisha idishga soling va bir stakan iliq sutni quying, so'ng doka bilan yoping va xona haroratida bir kunga qoldiring. Yog 'tarkibidagi sutni pasturriza qilinmagan yoki yaroqsiz muddati bilan ishlatish yaxshidir. Agar sizda yangi, tirik sut bo'lsa, unda uni qaynatib oling va qo'ziqorinni quyishdan oldin sovutib oling. Vaqt o'tishi bilan qo'ziqorinni to'kish uchun turli xil sutni sinab ko'rsangiz, tanlov to'g'risida qaror qabul qilasiz.
2-qadam
Bir kun o'tgach, tayyor ichimlikni plastik elakdan tayyorlangan idishga to'kib tashlang va shu bilan massani yog'och qoshiq bilan muloyimlik bilan aralashtiring. Plastik elakdan foydalaning, chunki sut qo'ziqorinlari metall yuzalar bilan aloqa qilishda yaxshi ta'sir qilmaydi, u kasal bo'lib qolishi yoki hatto o'lishi mumkin.
3-qadam
Shundan so'ng, sut qo'ziqorini elakda sovuq musluk suvi bilan muloyimlik bilan yuvib tashlang. Qo'ziqorin keyingi fermentatsiya uchun to'liq toza bo'lishi kerak, aks holda ichimlik achchiq ta'mga ega bo'ladi.
4-qadam
Bundan tashqari, qo'ziqorinli idishni yaxshilab yuvib tashlang, fermentlangan sut izlari yo'qligiga ishonch hosil qiling, ammo sintetik yuvish vositalarini ishlatmang. Ushbu protseduralardan so'ng yuvilgan qo'ziqorini yana toza idishga soling va uni bir kun iliq sut bilan to'ldiring.
5-qadam
Tayyor ichimlikni har kuni taxminan bir vaqtda to'kib tashlang va shu kuni foydalaning. Ya'ni, har kuni 200 g shifobaxsh kefir ichimligini olasiz. Qo'ziqorin o'sganda, sut miqdorini ko'paytiring. Kuniga bir stakan iching, yaxshisi och qoringa. 20 kun davomida kurs sifatida o'ting, so'ngra 10 kunlik tanaffus qiling. Tanaffus paytida sut qo'ziqorinini parvarish qilishni davom eting.
