Shunday qilib, men sizni qiziqtirdim! Aslida, sizni "nima" emas, balki "nimadan" ko'proq qiziqtiradi?
Men qiynamayman. Dunyodagi eng foydali mahsulot bu … avakado!
Ha, biz supermarketning sabzavot bo'limida tez-tez o'tib ketadigan, bu mutlaqo ahamiyatsiz, yashil rangdagi "nok" sog'lom mahsulotlar reytingida birinchi o'rinni egallaydi.
Nima uchun bu meva biz uchun juda ekzotik?
Uning pulpasida 30% sog'lom ko'p to'yinmagan yog'lar mavjud. Bundan tashqari, avokado vitaminlarga (ayniqsa A, K, F va E), kaliy, riboflavin, tiamin va boshqa bioaktiv moddalarga boy. Gemoglobin miqdori past va immuniteti past, stressli holatlarda va asabiy charchashda tavsiya etiladi. Avakado ko'rish uchun yaxshi; pulpa tarkibida o'simta hujayralarini yo'q qiladigan elementlar topilgan.
Xo'sh, ro'yxat ta'sirchanmi? Bu to'liq emas va uni yana yarim sahifada davom ettirish mumkin.
Ushbu superfrutni pishiring va iste'mol qiling!
Undan mazali taomlar uchun bir nechta retseptlar sizga yordam beradi.
Bu zarur
- Tuna salatasi uchun:
- avakado 1 dona;
- Yog'da konservalangan orkinos 1 quti (185 g);
- yangi bodring 1 dona;
- mayonez 1 osh qoshiq;
- sarimsoq 1 tish;
- bezash uchun arpabodiyon
- Qisqichbaqalar salatasi uchun:
- avakado - 1 dona;
- pomidor - 3 dona. o'rta o'lcham;
- sarimsoq - 1 chinnigullar;
- qisqichbaqalar (tozalangan) - 500g;
- mayonez - 3 osh qoshiq;
- ketchup - 2 osh qoshiq;
- ta'mga tuz.
- Smetana va sarimsoq sousi uchun:
- avakado - 1 qism
- smetana - 1 qism
- sarimsoqni tatib ko'rish uchun
- arpabodiyon ko'katlar - ta'mga
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuna bilan salat.
Avakadoni yuving, yarmini kesib oling, suyakni oling, pulpani qirib tashlang, maydalang.
Tuna kosasini vilkalar bilan yoğurun.
Bodringni chiziqlar bilan kesib oling.
Sarimsoqni maydalang.
Avakado, bodring, orkinos, sarimsoq, mavsumni mayonez bilan birlashtiring, aralashtiring. Avakado yarmini tayyor salat bilan to'ldiring. Dereotu bilan bezang.
2-qadam
Qisqichbaqalar salatasi.
Avakado pulpasini olib tashlang, uni maydalang.
Qisqichbaqani qaynatib oling va tozalang. Ularni avakado bilan aralashtiring.
Pomidorlarni qaynoq suv bilan pishiring, terini olib tashlang, kublar bilan kesing, tuzlang. 10 daqiqadan so'ng bo'shatilgan sharbatni to'kib tashlang, avakado va qisqichbaqalar bilan aralashtiring.
Bir tish sarimsoqni maydalang, salat qo'shing.
Mayonez va pomidor ketchupini aralashtiring, sousni salat ichiga soling, harakatlaning.
Salat salat idishida yoki meva yarmida berilishi mumkin.
3-qadam
Avakado va smetana sousi.
1: 1 nisbatda elakdan surtilgan, pishgan avakado pulpasi bilan yuqori sifatli smetana aralashtiramiz, massani ko'pirtirish bilan urting.
Sarimsoqni maydalab, arpabodiyonni mayda maydalab, sousli ingredientlarni birlashtiring va aralashtiring.
Sos go'sht, parranda go'shti, panjara sabzavotlari bilan juda yaxshi mos keladi.
