Tvorogli kastryulkalar - nonushta uchun yaxshi imkoniyat. Ham foydali, ham to'liq nonushta bo'ladi. Ammo oddiy tvorogli kastryul tezda zerikib ketadi, shuning uchun unga taniqli taomni unga mango pulpasini qo'shib diversifikatsiya qilish mumkin.
Bu zarur
- - 500 g yog'siz tvorog;
- - 40 g irmik;
- - 4 ta tuxum;
- - 2 ta mango;
- - 3 osh qoshiq. asal qoshiqlari;
- - 2 osh qoshiq. ohak sharbati qoshiqlari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pishgan ikkita mangoni oling, go'shtni chuqurdan ajrating, mayda kubiklarga bo'ling va mangoning qorayishini oldini olish uchun ohak sharbati bilan sug'orib oling.
2-qadam
Sariqlarni oqlardan ajrating. Birinchidan, sarig'ni tvorog, irmik va suyuq asal bilan aralashtiring. Ushbu retsept bo'yicha chinor siropi asal o'rniga ishlatilishi mumkin. Mango kubiklarini qo'shing va muloyimlik bilan aralashtiring.
3-qadam
Avval oqlarni sovutib oling, so'ngra kuchli ko'pik paydo bo'lguncha ozgina tuz bilan yaxshilab urib oling. Siz oqsillarni va shakarni mazali shirin kastryul uchun ko'pirtirishingiz mumkin. Va agar siz parhezda bo'lsangiz, hatto tatlandırıcı ham foydalanishingiz mumkin.
4-qadam
Ko'pirtirilgan tuxum oqini quyidan tepaga yumshoq ko'pirtirish yordamida tvorog / mango massasiga aralashtiring.
5-qadam
Pishiriladigan idishni sariyog 'yoki margarin bilan yog'lang, maydalangan non yoki irmik seping (shundan keyin tayyor kastryulkalar idish ostidan osongina chiqib ketishi uchun). Olingan massani qolipga to'kib tashlang, sirtini tekislang.
6-qadam
Mango bilan tvorogli kastryul 200 darajaga qadar isitiladigan pechda pishiriladi. Pishirish vaqti: 35-40 daqiqa. Agar kastryulning yuqori qismi yonib ketsa, uni pishirish tugaguniga qadar folga bilan yoping. Pishirilgan kastryulni issiq yoki sovutilgan holda berish mumkin.
