Tarkibi tvorogli sabzavotli pirog nafaqat tayyorlanishi oson, balki nozik va yoqimli ta'mi bilan ham sizga yoqadi. Ushbu pishgan mahsulotlar bilan oilangizni xursand qiling.
Bu zarur
- - kartoshka pyuresi - 320 g;
- - sariyog '- 60 g;
- - smetana - 3 osh qoshiq;
- - un - 300 g;
- - xamir uchun pishirish kukuni - 1, 5 osh qoshiq;
- - Meksika sabzavot aralashmasi - 300 g;
- - tvorog - 200 g;
- - tuxum - 3 dona;
- - irmik - 1 osh qoshiq;
- - maydalangan muskat yong'og'i - chimdik;
- - tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kartoshkani chang va axloqsizlikdan yaxshilab yuvib tashlang. Keyin undan qobig'ini olib tashlang va pishganicha qaynatib oling. Qaynatilgan sabzavotlarni suvdan alohida stakanga olib tashlang va pyuresga aylantiring. Keyin unga quyidagi ingredientlarni qo'shing: smetana, tuz va sariyog '. Barchasini to'g'ri aralashtiring.
2-qadam
Kartoshka massasiga quruq pishirish kukuni va un aralashmasi va bitta xom tuxum qo'shing. Barchasini to'g'ri aralashtirib, kelajakdagi pirojnoe uchun xamirni olasiz. Uni pishirish idishi ustiga tarqatgandan so'ng, yon tomonlarini hosil qiling.
3-qadam
Formadagi xamirga pergament qo'ying va ustiga navbati bilan quruq loviya soling. Ushbu shaklda, harorati 170 daraja bo'lgan pechka uchun soatiga to'rtdan biriga pishiriq soling.
4-qadam
Tvorogni maydalagich bilan maydalang, so'ngra unga muskat yong'og'i, tuz va irmik bilan urilgan tuxum qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring.
5-qadam
Pishirilgan bazani pechdan olib tashlang. Pergament va loviyani olib tashlang va ularning ustiga Meksika sabzavot aralashmasini teng ravishda yoying. Ushbu to'ldirishni tvorog massasi bilan yoping.
6-qadam
Idishni pechga qo'ying va 20-25 daqiqa davomida 180 daraja pishiring. Tvorogli sabzavotli pirog tayyor!
