Chaqaloq kattalar ovqatini sinab ko'rishni boshlaganda, ota-onalar chindan ham uni xursand qilishni va unga mazali narsa bilan muomala qilishni xohlashadi. Sevgi va g'amxo'rlik bilan tayyorlangan uy qurilishi pechenesi bunday noziklikka aylanishi mumkin, bundan tashqari uning tarkibida zararli tarkibiy qismlar mavjud emas. Sut kukuni bilan bolalar pechenelari juda mazali, aniq kremsi ta'mga ega, sodda va tez tayyorlanadi.
Bu zarur
- - sut kukuni - 100 g;
- - shakarli shakar - 100 g;
- - sariyog '- 100 g;
- - bug'doy uni - 170 g;
- - tovuq tuxumlari - 2 dona;
- - sut - 0,5 stakan;
- - mikser - 1 dona;
- - pergament qog'oz - 1 varaq;
- - qandolat shpritsi - 1 dona;
- - pishirish varag'i - 1 dona.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Chuqur chashka ichida barcha quruq ingredientlarni - un, shakar kukuni va sut kukunini aralashtiring. Barchasini yaxshilab aralashtiring yoki elakdan o'tkazing.
2-qadam
Sovuq sariyog'ni maydalang va katta miqdordagi ingredientlarga qo'shing. Nonni maydalash holatiga qo'llarimiz bilan sariyog'imizni quruq ingredientlar bilan surtamiz.
3-qadam
Ikkita tuxumni uzun bo'yli stakanga sindirib, mikser bilan yumshoq bo'lguncha urib tashlang. Tuxum aralashmasini xamir asosiga to'kib tashlang, hamma narsani aralashtiring.
4-qadam
0,7 stakan sutni to'kib tashlang va aralashtiring. Xamir juda qalin smetana kabi ko'rinishi kerak. Agar kerak bo'lsa, ko'proq sut yoki un qo'shilishi mumkin.
5-qadam
Pechene kuymasligi yoki yopishmasligi uchun pishirish varag'ini pergament qog'oz bilan yotqiz. Qandolat shpritsini xamir bilan to'ldiring va pechenelarni pergamentga siqib qo'ying.
Pechni 180 darajaga qadar qizdiring va pechenelarni taxminan 10-15 daqiqa davomida pishiring. Pechene qizarib pishishi bilan ularni pechdan chiqarib oling.
